Des recettes de crêpes par milliers pour la Chandeleur ou le goûter

Crêpes sucrées ou crêpes salées, à vous d'imaginer la garniture qui va avec. Photo par Sasajo

Qu'elles soient sucrées ou salées - on parle alors de galettes - les crêpes, tout le monde les adore ! Simplissimes à réaliser, très gourmandes, à la Chandeleur ou pour un simple goûter, on les accommode salées à toutes les sauces : chocolat, Chantilly, confiture, etc.

Et salées, les recettes de galettes vont des plus classiques ficelles picardes à d'autres moins convenues comme les baghrirs, les fameuses "crêpes aux milles trous" du Maghreb.

Recettes, techniques et vidéos de crêpes et de poireau du Chef

Ficelle picarde aux poireaux

Chef Simon

Crêpes garnies roulées en pannequets et gratinées au four.

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Meilleures recettes de crêpes et de poireau des Gourmets

Des idées de recettes de crêpes et de poireau pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Crêpes poireaux, pommes, brie

Nota Banane

Pourquoi attendre la chandeleur pour se faire plaisir et manger des crêpes ? Celles-ci sont parfaites pour faire face aux premières températures négatives. La recette est réalisable en mode végé si tu ne mets pas le jambon. Un régal sucré salé facile et rapide à préparer car pas besoin de temps de repos pour cette pâte à crêpe.

Makis de crêpes aux poireaux, jambon et cantal

Contes et Délices

Je vous propose de réaliser des makis originaux et très frenchies pour un apéritif qui change : de délicieux makis de crêpes salées aux poireaux, jambon et cantal !

Croque galettes poireaux pâté Hénaff

Turbigo Gourmandises

Le croque galettes poireaux pâté Hénaff, c’est un peu l’idée du croque-monsieur mais version bretonne, avec la galette qui remplace le pain de mie. Il n’est pas forcément utile de couper les crêpes en carrés parce que cela créée quelques chutes qu’il ne faut d’ailleurs pas se priver de manger. En cuisine rien ne se perd !

Galette sarrasin aux champignons, poireau, jambon ou oeuf

cuisine en folie

Une bonne galette de sarrasin garnie au poireau et champignons, c'est bon, c'est simple et tout le monde se régale.

Crêpes au saumon et poireaux

miamponpon

Saumon fumé et poireau, un mariage qui fonctionne toujours. Une bonne entrée ou un plat principal qui a toujours autant de succès à table alors qu'attendez-vous pour enfiler le tablier ?

Crêpes salées

zenglutenfree

La recette d’aujourd’hui est toute simple et pourtant si gourmande. Je vous ai concocté des crêpes salées et en garniture une compotée poireaux oignons champignons. Un vrai régal !

Dernières recettes de crêpes et de poireau par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de crêpes et de poireau qui changent !

Tarte bretonne poireau-andouille

Une aiguille dans l potage

Des galettes de sarrasin remplacent le fond de tarte

Crêpes aux poireaux et camembert

Carmen

Vous voulez essayer la recette de crêpes aux poireaux et camembert ? Laissez-vous guider par cette recette de poireau et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Galette sarrasin à l'andouille de Vire et fondue de poireaux et pommes

cuisine en folie

Envie de Galette sarrasin à l'andouille de Vire et fondue de poireaux et pommes ? Découvrez cette recette de galette et donnez votre avis en commentaire !

Brick à l'œuf

bObStronomie

Ça se décline à volonté et ça change des crêpes, le croustillant en plus.

Crêpes farcies aux champignons et aux poireaux

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Ce sont presque des ficelles picardes que je vous propose ici

Pancakes salés jambon-poireau

Quelques Grammes De Gourmandise

Une variante salée des pancakes très gourmande.

Crêpe à la noisette, au tofu fumé, poireau et champignons

La gourmandise selon Angie

Pensez aux crêpes salées pour la chandeleur!

Galettes de sarrasin maison

Fleanette

De vraies galettes de sarrasin traditionnelles. En plus d'avoir un goût délicieux, ces galettes sont végétales et sans gluten.

En bonne bretonne, je ne pouvais échapper à "la chandeleur"

Martine P alias LiliMarti

Vous voulez essayer la recette d'en bonne bretonne, je ne pouvais échapper à "la chandeleur" ? Laissez-vous guider par cette recette de poireau et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

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