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La cuisine algérienne est riche en recettes généreuses et variées

Baghrir

Spécialité de la cuisine algérienne, le baghrir se mange sucré ou salé. La version sucrée accompagne le thé. Photo par Abdou.W.

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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Pizza aux crevettes, viande hachée et fondue de tomates camembert ricotta
Salade de pommes de terre aux oeufs durs
Moussaka bônoise
Salade d'été aux côtelettes
Mousse mascarpone confiture de lait et fraises comme un tiramisu
Salade de riz à l'effiloché de viande froide et thon aux légumes
Couscous d'été à l'agneau aubergines et courgettes
Salade festive complète sauce roquefort
Chakchouka
Salade de maquereau grillé
Assiette de légumes frits
Beignets de la plage

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