Recettes de cuisine américaine et de hot-dog

Burger et oignons frits
Lorsqu'on évoque la cuisine américaine on pense toujours au burger. Photo par Elsie Hui.

La cuisine américaine, souvent sujette aux clichés et réduite aux hamburgers ou autres brownies, reflète la diversité de la population qui compose ce continent. C'est un melting-pot de saveurs aux racines européennes et aux ramures mondiales.

Qu'il s'agisse de clam showder, coleslaw, crab cake ou apple pie, la cuisine made in USA est avant tout régionale et créative. Du Texas à La Nouvelle-Angleterre en passant par la Californie, il y en a pour tous les goûts.

Idées de recettes de cuisine américaine et de hot-dog des Gourmets

Hot dog maison
Hot dog maison

Turbigo Gourmandises  -  Une recette de Hot dog réalisé avec des pains maison.

Buns maisons ultra moelleux pour burgers et hot-dogs
Buns maisons ultra moelleux pour burgers et hot-dogs

United Colours of Macarons  -  Buns maison super moelleux pour burgers ou hot-dogs de folie !

Hotdog de Homard
Hotdog de homard

thermostat7.fr  -  Le lobster roll, le comble du luxe : un hotdog de homard.

Hot dog américain
Hot dog américain

Made in Cooking  -  À ma façon...

Corn dog et son coleshaw
Corn dog et son coleshaw

La dinette de Nelly  -  Un beignet de saucisse de Francfort cuit sur un long pic en bois qui vous permettra de le déguster sans couvert.

Potatoes hot dog
Potatoes hot dog

120streetcook  -  Envie de Potatoes hot dog ? Découvrez cette recette de potatoes et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Pain hot dog buns
Pain hot dog buns

Made in Cooking  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de pain hot dog buns.

Corn dog
Corn dog

Made in Cooking  -  Le grand classique des fêtes foraines américaines !

Hot-Dogs et Ketchup maison
Hot-dogs et ketchup maison

La cuistance  -  Envie de Hot-Dogs et Ketchup maison ? Découvrez cette recette de viande et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Hot chili con carne cheddar sandwich
Hot chili con carne cheddar sandwich

Made in Cooking  -  Envie de Hot chili con carne cheddar sandwich ? Découvrez cette recette de cheddar et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Bretzel dog
Bretzel dog

La dinette de Nelly  -  100% USA. S’il y a bien une recette que j’ai cherchée immédiatement à reproduire en revenant des Etats Unis cet été c’est bien celle-ci. Vous connaissez tous les hot-dog et les bretzels ? Et bien voici le fruit de leur union : le bretzel dog ou pretzel dog pour les américains. Une recette 100% comfort food à partager entre amis pour un moment convivial et gourmand 100% made in USA !

Hot-dog américain
Hot-dog américain

Piratage Culinaire  -  Enfin, troisième et dernière recette qui termine le volet sur l'Amérique : le hot-dog américain, parfait pour un repas du soir.

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Ma salade californienne
Ma salade californienne

Lutsubo  -  Un joli plat inspiré par cette cuisine dite « californienne »... Miam !

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