Retrouvez le meilleur des recettes issues de la cuisine asiatique

Bol de nouilles au poulet
Nouilles au poulet : un classique de la cuisine asiatique. Photo par Mr Michael Phams.

La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite. Parfumée, épicée et délicate, elle met tout particulièrement à l'honneur les sauces accompagnant poissons et viandes.

Japonaise, vietnamienne, chinoise, balinaise ou encore thaïlandaise, il y en a pour tous les goûts et la liste des ingrédients qui composent cette gastronomie a de quoi éveiller vos papilles. Si vous n'avez pas encore craqué pour un bo bun ou un porc au caramel, il est toujours temps de plonger dans ce délicieux voyage culinaire.

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Porc à l'orange
Porc à l'orange

Nota Banane  -  Bon, cela fait pas mal de temps que je n'ai pas publié de recettes salées par ici! Le retour des températures fraîches signe chez nous le grand retour des plats mijotés. On commence avec une recette aux notes asiatiques avec du porc à l'orange.

Filet mignon aux poires et miel
Filet mignon aux poires et miel

une aiguille dans l potage  -  Un plat sucré-salé facile à cuisiner!

Soupe au potiron et au miso
Soupe au potiron et au miso

My Nomad Cuisine  -  Une soupe douce, aux saveurs japonaises de miso et gingembre, parfaite pour se réchauffer lors d'une journée hivernale !

Poêlée de champignons et poireaux à l'asiatique
Poêlée de champignons et poireaux à l'asiatique

Rosenoisettes  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de poêlée de champignons et poireaux à l'asiatique.

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Une recette choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Nouilles Wuhan à la sauce sésame
Nouilles Wuhan à la sauce sésame

Un peu gay dans les coings  -  Cette spécialité de Wuhan (capitale de la province du Hubei en Chine) est un en-cas très apprécié au petit-déjeuner dans toute la Chine.

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