Cuisine cajun et pâtes : toutes nos recettes

Name: Retrouvez le meilleur des recettes issues de la cuisine cajun
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: cuisine cajun

La cuisine cajun est d’origine française avec des influences espagnoles, africaines et amérindiennes. Photo par Mark Bonica

La cuisine cajun, appelée aussi cuisine cadienne, a été apportée en Louisiane par les français du Canada. Riche de ses influences françaises, espagnoles, africaines et amérindiennes, elle offre une multitude de recettes diverses et variées toutes aussi délicieuses les unes que les autres : jambalaya, crêpes Fitzgerald...

L’utilisation des épices, du porc et des fruits de mer, en particulier des écrevisses, constitue une part importante de la cuisine cajun. Le tabasco est une spécialité locale qui vient relever de nombreuses préparations typiques comme le fameux jambalaya.

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Toutes les recettes de cuisine cajun et pâtes des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine cajun et pâtes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Pâtes au poulet sauce cajun

Elise dit à table

Une recette de variante de pâtes. Des pâtes au poulet avec une sauce au cajun ! Suivant les marques et les dosages, il peut être bien épicé avec le piment ! Alors à vous d'adapter suivant vos goûts.

Poulet aux pâtes et épices cajun

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Envie de goûter à la recette de poulet aux pâtes et épices cajun ? Cette recette de Cookeo est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Saucisses et orzo façon cajun

Plaisir et Equilibre

Une explosion de saveurs en bouche, un plat facile et rapide à préparer

Pâtes aux crevettes cajun

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Aujourd'hui je vous propose un plat complet à base de pâtes et de crevettes, parfumé généreusement aux épices cajun. C'est un plat facile et rapide à faire, parfait pour les soirs en semaine, quand on manque de temps pour cuisiner.

Saucisses sautées et Orzo façon cajun

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Envie de saucisses sautées et orzo façon cajun ? Découvrez cette recette d'ail et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Pâtes crémeuses au poulet cajun

Streetfood et cuisine du monde

Un délicieux plat complet comme en Louisiane, de pâtes à la sauce tomates à la crème, au poulet épicé. Servez bien chaud, décoré d'émincés d'oignons verts.

Poulet aux pâtes et épices cajun avec ou sans le cookéo

Oh la gourmande

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de Cookeo pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Jambalaya Pasta

Les délices de Magalette

Aujourd'hui, je vous propose une recette venue d'outre-atlantique, plus précisément de la Nouvelle-Orléans. Ce plat typique de la cuisine cajun est la jambalaya