Recettes de cuisine de chef

Que faire avec de cuisine de chef et de bento ? Voici des recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

Cliquez sur son lien pour découvrir la recette de cuisine de chef et de bento de votre choix.

Quelques vidéos de cuisine de chef du Chef et des Gourmets

Flan pâtissier

Atelier de Brigitte  -  Aussi bien pour le goûter que pour le dessert, la dégustation de ce flan vous fera faire un voyage dans l'enfance. J'ai retrouvé le flan pâtissier du boulanger qui était au coin de l'école... Cette explosion de saveurs vanillée, cette douceur va combler vos convives.

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Idées de recettes de cuisine de chef des Gourmets

Galette signature Fauchon
Galette signature fauchon

Atelier de Brigitte  -  Une galette revisitée ou la Gourmandise est Reine. Une frangipane au chocolat, un shortbread, une pâte de pain au lait feuilleté... On est loin des codes de notre galette tradi, on est un peu bousculé mais la surprise gustative est au rendez-vous.... Et on en redemande

Cake fort en chocolat
Cake fort en chocolat

Atelier de Brigitte  -  Pavillon ledoyen à paris.

Galette ananas coco
Galette ananas coco

une aiguille dans l potage  -  Après vous avoir proposé une galette café-chocolat pour l'épiphanie, voici une autre galette proposant une touche d'exotisme pour revisiter cette pâtisserie traditionnelle. Un savoureux mélange entre les parfums de l'ananas, de la noix de coco et la douceur de l'amande.

Brownie
Brownie

Atelier de Brigitte  -  Gironde 33230 coutras, libourne, saint-denis de pile, saint-seurin/l'isle. Une belle gourmandise au chocolat et noix de pécan. Cette recette est signée Philippe Conticini. Gage de plaisir gourmand... Votre famille vont avoir de la chance.

Délicieux cookies aux pépites de chocolat du chef Conticini
Délicieux cookies aux pépites de chocolat du chef conticini

miamponpon  -  Envie de Délicieux cookies aux pépites de chocolat du chef Conticini ? Découvrez cette recette de goûter et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Flan Pâtissier
Flan pâtissier

Atelier de Brigitte  -  Aussi bien pour le goûter que pour le dessert, la dégustation de ce flan vous fera faire un voyage dans l'enfance. J'ai retrouvé le flan pâtissier du boulanger qui était au coin de l'école... Cette explosion de saveurs vanillée, cette douceur va combler vos convives.

Vanille Kipferl de Christophe Felder
Vanille kipferl de christophe felder

Recettes au companion ou pas  -  Des biscuits de noël avec ses vanille kipferl de Christophe Felder, un vrai délice en bouche pour une recette facile et rapide

Croustimoelleux, le fondant au chocolat des sœurs Scotto
Croustimoelleux, le fondant au chocolat des sœurs scotto

My Parisian Kitchen  -  Très riche en chocolat et ultra fondant, ce gâteau sans farine : sans gluten est une pure gourmandise. Avec en plus un peu de Rhum et de vanille

Brioche Feuilletée Chignon
Brioche feuilletée chignon

Atelier de Brigitte  -  Voici ma petite dernière. Elle nous a comblé de bonheur tout le week-end dernier. Sa douceur, son feuilletage aérien ont ensoleillé notre week-end pluvieux.

Cake Poires
Cake poires

Atelier de Brigitte  -  Le cake, gâteau que l'on retrouve tôt ou tard dans chaque famille. Simple à préparer et rapide à dévorer. Pour le goûter, le petit déjeuner ou le dessert, il trouve sa place partout. Il est aussi parfait pour utiliser de vieux fruits un peu moche. Pas de gaspillage ! Le cake, incontournable, sucré ou salé, on ne se lassera jamais... Voici une recette inspirée de Sophie Dudemaine.

Tarte aux Pommes
Tarte aux pommes

Atelier de Brigitte  -  Un dessert tout simple, facile à réaliser. Juste un visuel un peu revisité.... Cette tarte est toujours bien apprécié. Juste une tarte toute simple...

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