Recettes de cuisine de grand-mère

Que faire avec de cuisine de grand-mère ? Voici des recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

Cliquez sur son lien pour découvrir la recette de cuisine de grand-mère de votre choix.

Quelques vidéos de cuisine de grand-mère du Chef et des Gourmets

Gâteau grand-mère aux cerises, amandes et cannelle

sharing cuisine  -  Essayez cette recette de tuto et donnez votre avis en commentaire !

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Idées de recettes de cuisine de grand-mère des Gourmets

Faire son vinaigre de cidre avec des pommes
Faire son vinaigre de cidre avec des pommes

Amande et Basilic  -  Découvrez comment faire son vinaigre de cidre sans vinaigrier. Une recette de vinaigre juste avec des pommes, du sucre et de l’eau

Iles flottantes
Iles flottantes

La p'tite cuisine de Pauline  -  En cuisine avec cette belle idée de recette d'iles flottantes.

Cocotte de lapin à la moutarde à l'ancienne
Cocotte de lapin à la moutarde à l'ancienne

Les petits plats du Prince  -  Le lapin à la moutarde, c'est un classique des repas du dimanche. Votre famille et vos amis se lécheront les babines avec ce plat de grand mère. Le lapin est une viande blanche, bien moins grasse que la viande de bœuf ou de porc, aux apports nutritionnels intéressants.

Veau marengo
Veau marengo

une aiguille dans l potage  -  Un plat convivial et réconfortant ! Pour la petite histoire, le veau marengo est une recette qui date de la période napoléonienne, en souvenir de la victoire de Bonaparte à Marengo, village du Piémont italien; autant dire qu'il s'agit donc d'un grand classique de la cuisine française. A l'origine, il s'agissait d'un plat à base de poulet, d'écrevisse, d'oeufs frits et croûtons de pain.

Pâte à crêpe facile sans temps de repos
Pâte à crêpe facile sans temps de repos

Recettes au companion ou pas  -  Une recette de ma grand mère pour des crêpes délicieuse sans temps de repos

Mini langues de chat
Mini langues de chat

Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !  -  La langue de chat, ce petit gâteau un brin désuet, parfait pour le thé. Incontournable chez ma grand-mère Mamy, pour accompagner sa crème anglaise au caramel. Tous les mercredis, elle invitait ses petits enfants à déjeuner et elle avait toujours préparé des petits gâteaux secs, des tuiles aux amandes, des sablés à la pomme de terre ou des langues de chat par exemple.

Roses des sables de mamie au chocolat
Roses des sables de mamie au chocolat

Recettes au companion ou pas  -  Une recette facile et inratable à déguster pour les fêtes ou simplement parce qu’on aime le chocolat

Clafoutis aux mirabelles du Gers et à l'Armagnac
Clafoutis aux mirabelles du gers et à l'armagnac

cuisine en folie  -  Envie de Clafoutis aux mirabelles du Gers et à l'Armagnac ? Découvrez cette recette de clafoutis et donnez votre avis en commentaire !

Piments farcis au pain
Piments farcis au pain

Nina - Crazy Green Fruits  -  Une recette très savoureuse de légumes farcis avec une préparation à base de pain et d'aromates, inspirée d'un plat que ma mère mangeait lorsqu'elle était enfant.

Ragoût de fèves et petits pois de ma grand mère
Ragoût de fèves et petits pois de ma grand mère

Nina - Crazy Green Fruits  -  L'un des plats préférés de mon enfance! C'est une recette d'une simplicité désarmante, mais elle vous donnera les meilleurs petits pois que vous ayez jamais mangés, je vous le promets!

Gâteau grand-mère aux cerises, amandes et cannelle
Gâteau grand-mère aux cerises, amandes et cannelle

sharing cuisine  -  Essayez cette recette de tuto et donnez votre avis en commentaire !

Gratin de courgettes
Gratin de courgettes

La p'tite cuisine de Pauline  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de gratin de courgettes.

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