Dernières recettes de cuisine espagnole - Page 3

Envie de croquettes végétarienne de chou-fleur ? Découvrez cette recette veggie et laissez votre avis en commentaire !

En cuisine avec cette belle idée de recette aux petits pois, poivrons, moules, poulet, gambas...

Découvrez sans plus tarder notre délicieuse paella facile aux pilons de poulet et fruits de mer. Une recette espagnole traditionnelle qui fera de vos futures réunions de famille des moments gourmands inoubliables.

Si vous aimez la charcuterie alors le Lomo espagnol va vous régaler. Le lomo (longe en espagnol) est un filet mignon de porc ibérique aromatisé aux épices (paprika et / ou pimenton de la vera) puis séché. Débarrassé de toute matière grasse, il est meilleur pour la santé qu’un saucisson (pourtant très bon également). J’ai l’habitude de vous proposer des recettes familiales faciles à réaliser et si possible traditionnelles. Contrairement à la recette espagnole traditionnelle, ma recette n’utilise pas de boyau. C’est difficile à trouver et on peut très bien s’en passer. Il n’y a aucun additif, conservateur et anti-oxydant dans cette recette 100% naturelle.

La recette halloween iodée et très visuelle pour changer de la citrouille et des pâtes colorées à l'encre de seiche !

Essayez cette délicieuse recette de pâte brisée et donnez vite votre avis en laissant un commentaire !

Aujourd'hui une recette que j'ai dénichée sur un blog espagnol. Je ne parle pas l'espagnol mais avec l'italien je m'en sors assez bien.

Il fait encore chaud, l’été n’est pas terminé… alors profitons de la fraîcheur d’un Gaspacho Andalou ! Dans ma famille, je suis la seule à dévorer ce genre de soupe froide. Même si ma préférée reste la traditionnelle aux tomates, il y a un tas d’autres saveurs qui m’ont l’air délicieuse, à tester donc !

D'origine Russe, c'est un tapas très populaire en Espagne, mais aussi une salade complète pour s'intégrer dans un apéritif dinatoire ou en accompagnement de grillades.