Non, cuisiner n'est pas difficile : le plein de recettes faciles

Salade de betterave rouge aux pignons et parmesan
La cuisine facile est rapide et simple. Photo par loggyboulga.

Que l'on soit débutant ou non, on a toujours besoin d'avoir sous la main une liste de recettes faciles à réaliser, aussi bien pour la cuisine de tous les jours que pour une soirée entre amis. L'idée est de préparer un repas qui ne nécessite que des techniques à la portée de tous pour un résultat savoureux, voire raffiné selon la présentation de vos mets, et qui satisfera les papilles les plus gourmandes.

Inutile de passer des heures en cuisine et de proposer un repas sophistiqué pour passer un délicieux moment à table. Faites simple et bon ! Une cuisine facile, c'est à la fois des ingrédients faciles à se procurer et la quasi certitude de réaliser une recette inratable. Salades composées, gratin de pâtes ou de légumes de saison, cakes salés ou sucrés, terrines, risottos, verrines diverses et originales, la cuisine facile est avant tout variée. Le Chef, de son côté, met à disposition techniques, tutos et conseils, de quoi vous faciliter la vie dans votre cuisine !

Recettes, techniques et vidéos du Chef

Crumbles d'endives au foie gras
Crumbles d'endives au foie gras

Une entrée festive économique et simple à réaliser.

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Doigts de sorcière
Doigts de sorcière

TwinsribbonsEnvie d'apporter un peu de sorcellerie le jour d'Halloween ? Découvrez ma recette des doigts de sorcière sur mon blog culinaire avec en bonus ses valeurs...

Makis de concombre au fromage de chèvre frais, jambon cru et coriandre
Makis de concombre au fromage de chèvre frais, jambon cru et coriandre

emma.cuisine - j'ai toujours été une grande fan des apéritifs dinatoires et j'adore décliner des recettes d'apéro en 1001 verrines, bouchées ou autre à base de légumes frais, de poisson, d'aromates... Voici une nouveauté: les makis de concombre au fromage de...

Roulés apéro au boudin noir
Roulés apéro au boudin noir

kilometre-0 - Voilà une recette que j’ai prise sur le très beau blog culinaire et culturel le blog de Cata. J’ai beaucoup aimé l’idée de rouler de la chair de boudin sur une pâte et de proposer ces amuses bouche en apéro. J’ai choisi comme base une pâte brisée...

Blinis à la courge butternut et aux saint jacques
Blinis à la courge butternut et aux saint jacques

kilometre-0 - Que du bonheur cette recette légère pour l'apéro de Noël ou pour toute autre occasion festive.

Feuilleté chèvre miel et confit d'oignon
Feuilleté chèvre miel et confit d'oignon

auxdelicesdupalais - Vous cherchez une recette de feuilleté chèvre miel et confit d'oignon ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci en amuse-bouches ?

Croissants apéritifs au chèvre et miel
Croissants apéritifs au chèvre et miel

Amandine Cooking - Envie de Croissants apéritifs au chèvre et miel ? Découvrez cette recette de croissant et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Quiche champignons et crevettes
Quiche champignons et crevettes

Mes inspirations culinaires - Quiche aux champignons et crevettes en version individuelle vraiment facile et rapide à réaliser surtout si vous avez sous la main une pâte feuilleté du commerce. Des mini quiches qui peuvent être congelées et utilisées ultérieurement.

Tartelettes de coppa à l'avocat et mozzarella
Tartelettes de coppa à l'avocat et mozzarella

auxdelicesdemanue -  C'est vraiment rapide à réaliser et original, un régal.

Bouchée apéritive de saumon roulé au Boursin
Bouchée apéritive de saumon roulé au boursin

Mes inspirations culinaires - Vous cherchez une recette de bouchée apéritive de saumon roulé au boursin ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Soupe de butternut, foie gras et noisettes
Soupe de butternut, foie gras et noisettes

MesGougèresAuxEpinards - Si jamais vous n'avez pas encore arrêté votre choix pour l'entrée de votre menu de Noël, j'ai cette délicieuse soupe de butternut, foie gras et noisettes pour vous ! A proposer en entrée ou sous forme d’amuse-bouches si on la présente en plus...

Mini croissant au saumon fumé
Mini croissant au saumon fumé

auxdelicesdupalais - Envie de Mini croissant au saumon fumé ? Découvrez cette recette d'apéritif et donnez votre avis en commentaire !

Voir toutes les recettes de cuisine facile...

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