Non, cuisiner n'est pas difficile : le plein de recettes faciles

Salade de betterave rouge aux pignons et parmesan
La cuisine facile est rapide et simple. Photo par loggyboulga.

Que l'on soit débutant ou non, on a toujours besoin d'avoir sous la main une liste de recettes faciles à réaliser, aussi bien pour la cuisine de tous les jours que pour une soirée entre amis. L'idée est de préparer un repas qui ne nécessite que des techniques à la portée de tous pour un résultat savoureux, voire raffiné selon la présentation de vos mets, et qui satisfera les papilles les plus gourmandes.

Inutile de passer des heures en cuisine et de proposer un repas sophistiqué pour passer un délicieux moment à table. Faites simple et bon ! Une cuisine facile, c'est à la fois des ingrédients faciles à se procurer et la quasi certitude de réaliser une recette inratable. Salades composées, gratin de pâtes ou de légumes de saison, cakes salés ou sucrés, terrines, risottos, verrines diverses et originales, la cuisine facile est avant tout variée. Le Chef, de son côté, met à disposition techniques, tutos et conseils, de quoi vous faciliter la vie dans votre cuisine !

Recettes, techniques et vidéos du Chef

Fricassée de ris de veau aux morilles
Fricassée de ris de veau aux morilles

Des ris de veau aux morilles avec une sauce crème au Noilly

Crumbles d'endives au foie gras
Crumbles d'endives au foie gras

Une entrée festive économique et simple à réaliser.

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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Galette des rois aux noix de pécan et sirop d’érable
Galette des rois aux noix de pécan et sirop d’érable

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Raffaello Maison
Raffaello maison

gourmandiseassia - Raffaello maison est meilleur pour les déguster en famille ou entre amis pour les fêtes ou autres

Gâteau sans cuisson, aux spéculoos et crème mascarpone
Gâteau sans cuisson, aux spéculoos et crème mascarpone

shukarcooking - Gâteau sans cuisson ,facile et rapide à faire.

Cailles rôties à la broche
Cailles rôties à la broche

shukarcooking - Pour un repas de fêtes délicieux, rapide,faciles et léger.

L’entremets Noisette
L’entremets noisette

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Bûche aux marrons glacés
Bûche aux marrons glacés

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Hareng sous le manteau de fourrure
Hareng sous le manteau de fourrure

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Pain d'épices à l'orange
Pain d'épices à l'orange

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Bûche façon tiramisu
Bûche façon tiramisu

Perle en sucre - Une délicieuse recette de bûche de Noël façon tiramisu, gourmande et facile à réaliser pour vos repas de fêtes !

Champignons rôtis au four farcis au foie gras
Champignons rôtis au four farcis au foie gras

shukarcooking - En apéro ou pour une entrée pour les fêtes, très facile et rapide à faire.

Gâteau aux oranges et huile d'olive
Gâteau aux oranges et huile d'olive

Sophie cuisine - Voici la recette d'un gâteau à partager façon layer cake aux oranges et cream cheese pour goûter cosy. Ce gâteau est meilleur le jour même mais il sera quand même excellent le lendemain si vous n’avez pas...

Huîtres chaudes aux champignons, poivron rouge et lait de coco
Huîtres chaudes aux champignons, poivron rouge et lait de coco

Une aiguille dans l potage - Le visuel de cette huître chaude est superbe; cela en fait une très jolie entrée pour les fêtes, légère qui plus est. Le poivron rouge apporte couleur et croquant. En plus d'être simplissime, il faut...

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