Non, cuisiner n'est pas difficile : le plein de recettes faciles

Salade de betterave rouge aux pignons et parmesan
La cuisine facile est rapide et simple. Photo par loggyboulga.

Que l'on soit débutant ou non, on a toujours besoin d'avoir sous la main une liste de recettes faciles à réaliser, aussi bien pour la cuisine de tous les jours que pour une soirée entre amis. L'idée est de préparer un repas qui ne nécessite que des techniques à la portée de tous pour un résultat savoureux, voire raffiné selon la présentation de vos mets, et qui satisfera les papilles les plus gourmandes.

Inutile de passer des heures en cuisine et de proposer un repas sophistiqué pour passer un délicieux moment à table. Faites simple et bon ! Une cuisine facile, c'est à la fois des ingrédients faciles à se procurer et la quasi certitude de réaliser une recette inratable. Salades composées, gratin de pâtes ou de légumes de saison, cakes salés ou sucrés, terrines, risottos, verrines diverses et originales, la cuisine facile est avant tout variée. Le Chef, de son côté, met à disposition techniques, tutos et conseils, de quoi vous faciliter la vie dans votre cuisine !

Recettes, techniques et vidéos du Chef

Clafoutis aux abricots
Clafoutis aux abricots

Un clafoutis d'été aux saveurs contrastées acidulées et sucrées, ou flognarde pour les puristes.

Clafoutis aux cerises
Clafoutis aux cerises

Un clafoutis avec des cerises non dénoyautées.

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Quelques vidéos des Gourmets

Flan coco antillais
Flan coco antillais

Sab'n'Pepper - Ce flan coco antillais est ma deuxième madeleine de Proust ! Ce dessert représente très bien mon île, la Guadeloupe : il est délicieusement parfumé. Pas seulement à cause de la noix de...

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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Flan au citron
Flan au citron

kilometre-0 - Super facile et rapide. Preuve s’il en faut qu’il n’est pas nécessaire de passer beaucoup de temps en cuisine pour se faire plaisir.

Amandines vanillées aux pommes
Amandines vanillées aux pommes

Oh la gourmande - Vous cherchez une recette d'amandines vanillées aux pommes ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Flan aux abricots
Flan aux abricots

Atelier de Brigitte - Le dessert de famille incontournable. On appréciera les couleurs annonciatrices d'un bel été, la fraîcheur, le pep's de l'abricot et la douceur du laitage. Un dessert de famille qui se transmettra de génération en génération.

Flan pâtissier à la vanille
Flan pâtissier à la vanille

Inspiration Gourmande - Envie d'un flan à la vanille bien crémeux ? Cette tarte au flan est facile et rapide à faire. Succès garanti !

Flan Pâtissier
Flan pâtissier

Saveurs & Expériences - Le flan pâtissier sans pâte, recette facile pour un goûter en famille

Flan aux pommes
Flan aux pommes

kilometre-0 - Toujours facile à faire

Flan coco
Flan coco

Passiflore passion d'héllyane - Envie de Flan coco, très facile à faire ? Découvrez cette recette et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Grimolée pommes, amandes et pralines roses
Grimolée pommes, amandes et pralines roses

Le labo de maman - Si tu cherches une recette de gâteau aux pommes originales et facile, j'ai pour toi ce qu'il te faut ! Une grimolée ! L'alliance parfaite entre le fondant et le croquant ! Une recette facile, qui change et très facile à réaliser : un flan aux...

Tôt-fait
Tôt-fait

kilometre-0 - Un dessert traditionnel à faire avec lait frais et des oeufs fermiers bio !

Pannukakku, crêpes au four finlandaises
Pannukakku, crêpes au four finlandaises

kilometre-0 - Entre le flan et le far ! A manger avec une confiture ou du sirop d’érable, du caramel. Je sens que vous aurez plein d’idées pour les accommoder.

Bonèt aux deux parfums
Bonèt aux deux parfums

kilometre-0 - Flan piémontais aux noisettes et au chocolat.

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