Non, cuisiner n'est pas difficile : le plein de recettes faciles

Salade de betterave rouge aux pignons et parmesan
La cuisine facile est rapide et simple. Photo par loggyboulga.

Que l'on soit débutant ou non, on a toujours besoin d'avoir sous la main une liste de recettes faciles à réaliser, aussi bien pour la cuisine de tous les jours que pour une soirée entre amis. L'idée est de préparer un repas qui ne nécessite que des techniques à la portée de tous pour un résultat savoureux, voire raffiné selon la présentation de vos mets, et qui satisfera les papilles les plus gourmandes.

Inutile de passer des heures en cuisine et de proposer un repas sophistiqué pour passer un délicieux moment à table. Faites simple et bon ! Une cuisine facile, c'est à la fois des ingrédients faciles à se procurer et la quasi certitude de réaliser une recette inratable. Salades composées, gratin de pâtes ou de légumes de saison, cakes salés ou sucrés, terrines, risottos, verrines diverses et originales, la cuisine facile est avant tout variée. Le Chef, de son côté, met à disposition techniques, tutos et conseils, de quoi vous faciliter la vie dans votre cuisine !

Recettes, techniques et vidéos du Chef

Crumbles d'endives au foie gras
Crumbles d'endives au foie gras

Une entrée festive économique et simple à réaliser.

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Panna cotta au foie gras à l’agar agar
Panna cotta au foie gras à l’agar agar

ça ne sent pas un peu le brûlé là? - Voici aujourd’hui de délicieuses petites verrines parfumées au foie gras, pour un apéritif ou une mise en bouche. Elles sont très faciles et très rapides à faire. Il suffit tout simplement de faire fondre du foie gras dans de la crème...

Bouchée apéritive foie gras et poires
Bouchée apéritive foie gras et poires

Une aiguille dans l potage - Une verrine festive facile à réaliser.

Quelques idées d'apéritifs pour les fêtes de Noël
Quelques idées d'apéritifs pour les fêtes de noël

L'entracte gourmand - Voici quelques idées pour un buffet festif, gourmand, facile et rapide à réaliser, qui fera son effet sur la table lorsque les invités arriveront pour le réveillon.

Salade de foie gras à la mangue
Salade de foie gras à la mangue

kilometre-0 - C'est un classique mais on peut toujours renouveler la présentation !

Foie gras maison
Foie gras maison

Kélou - Foie gras super facile à faire ne nécessitant aucun matériel particulier et inratable, poché simplement dans de l'eau chaude

Salade de foie gras à l'ananas
Salade de foie gras à l'ananas

kilometre-0 - J'ai hésité sur ce mélange peu ordinaire. On dit que l'ananas capte la graisse, c'était séduisant ! Passé la surprise, j'ai trouvé cela délicieux. Comme toujours, le résultat tient dans la qualité des produits.

Muffins foie gras châtaignes
Muffins foie gras châtaignes

Turbigo Gourmandises - Des muffins à croquer avec des morceaux de foie gras, de figues et de châtaignes. C’est franchement gourmand et festif. S’il vous reste un peu de foie gras mi-cuit dans vos placards, n’hésitez pas à vous lancer, ils seront parfaits pour l'

Velouté de butternut au foie gras
Velouté de butternut au foie gras

kilometre-0 - Une entrée festive ou de bons restes après les fêtes !

Foie gras de canard cuisson au court bouillon
Foie gras de canard cuisson au court bouillon

emma.cuisine - Voici une autre méthode de cuisson du foie gras: le foie gras de canard au torchon, cuisson au court bouillon. Facile et rapide à faire, la cuisson au torchon ou au court bouillon a l'avantage d'avoir mois de perte de foie gras qu'au bain marie...

Soupe de butternut, foie gras et noisettes
Soupe de butternut, foie gras et noisettes

MesGougèresAuxEpinards - Si jamais vous n'avez pas encore arrêté votre choix pour l'entrée de votre menu de Noël, j'ai cette délicieuse soupe de butternut, foie gras et noisettes pour vous ! A proposer en entrée ou sous forme d’amuse-bouches si on la présente en plus...

Dôme de pommes au foie gras
Dôme de pommes au foie gras

kilometre-0 - Servi avec un pain d'épices brioché maison, c'est un pur délice !

Tartare croustillant de thon et foie gras
Tartare croustillant de thon et foie gras

sharing cuisine - Envie de Tartare croustillant de thon et foie gras ? Découvrez cette recette de tartare et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Voir toutes les recettes de cuisine facile...

Bientôt dans votre cuisine ?

Indispensable pour préparer vos recettes de cuisine facile.

robot multi-fonction

robot multi-fonction
250.00 € sur amazon.fr
Commander >>