Non, cuisiner n'est pas difficile : le plein de recettes faciles

Salade de betterave rouge aux pignons et parmesan
La cuisine facile est rapide et simple. Photo par loggyboulga.

Que l'on soit débutant ou non, on a toujours besoin d'avoir sous la main une liste de recettes faciles à réaliser, aussi bien pour la cuisine de tous les jours que pour une soirée entre amis. L'idée est de préparer un repas qui ne nécessite que des techniques à la portée de tous pour un résultat savoureux, voire raffiné selon la présentation de vos mets, et qui satisfera les papilles les plus gourmandes.

Inutile de passer des heures en cuisine et de proposer un repas sophistiqué pour passer un délicieux moment à table. Faites simple et bon ! Une cuisine facile, c'est à la fois des ingrédients faciles à se procurer et la quasi certitude de réaliser une recette inratable. Salades composées, gratin de pâtes ou de légumes de saison, cakes salés ou sucrés, terrines, risottos, verrines diverses et originales, la cuisine facile est avant tout variée. Le Chef, de son côté, met à disposition techniques, tutos et conseils, de quoi vous faciliter la vie dans votre cuisine !

Recettes, techniques et vidéos du Chef

Crumbles d'endives au foie gras
Crumbles d'endives au foie gras

Une entrée festive économique et simple à réaliser.

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Cheesecake à la grenade
Cheesecake à la grenade

Nicolas le Cuisinier - Un cheesecake délicat avec sa jolie couleur rose! Une saveur originale: la grenade! À tester d'urgence!

Gâteau à la rhubarbe et pistache
Gâteau à la rhubarbe et pistache

Sophie cuisine - Dessert aux fruits moelleux à partager

Crème pistache à l’eau de rose
Crème pistache à l’eau de rose

Nadji - Un petit dessert à faire les yeux fermés, tellement c’est facile à réaliser en plus d’être très bon : crème à la pistache et aux saveurs orientales avec l’ajout de l’eau de rose. Pistaches et eau de...

Boudin de poulet feuilleté à la sauge
Boudin de poulet feuilleté à la sauge

Nadji - Envie de Boudin de poulet feuilleté à la sauge. ? Découvrez cette recette de cuisine facile et donnez votre avis en commentaire !

Cake à la saucisse de Morteau et aux pistaches
Cake à la saucisse de morteau et aux pistaches

kilometre-0 - Un cake gourmand et super simple à préparer qui sera parfait pour un apéro ou un repas froid accompagné de crudités. La saucisse de Morteau et les pistaches s'accordent...

Roulades de dinde aux pistaches
Roulades de dinde aux pistaches

Vanda - des escalopes de dinde tranformées en roulés

Cake Marbré Chocolat Pistache
Cake marbré chocolat pistache

Délicimô ! - Envie de Cake Marbré Chocolat Pistache ? Découvrez cette recette de cake et donnez votre avis en commentaire !

Moelleux et crème vanille
Moelleux et crème vanille

La casbah des délices - Moelleux avec ganache à la vanille, décoré de fraises et pistaches

Noix saint jacques poêlées aux pistaches et pignons de pin
Noix saint jacques poêlées aux pistaches et pignons de pin

kilometre-0 - Cette petite entrée est très facile à faire quand vous recevez. En moins de quinze minutes, elle sera prête.

Saucisson brioché à la Lyonnaise
Saucisson brioché à la lyonnaise

Par amour des bonnes choses - Envie de Saucisson brioché à la Lyonnaise ? Découvrez cette recette de saucisson et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Terrine de cochon aux foies de volailles et au porto
Terrine de cochon aux foies de volailles et au porto

kilometre-0 - Je me suis très inspirée de la recette de terrine de cochon aux foies de volaille de David Baroche extraite du livre les petites cochonailles. J’ai juste remplacé la poitrine ou la gorge de porc par de l’échine.

Crevettes panées à la pistache
Crevettes panées à la pistache

Poire et Cactus - Des crevettes panées à la pistache et à la moutarde au miel, une recette à réaliser en un tour de main qui en jette pour l’apéro et le brunch du dimanche ! Une idée vraiment originale...

Voir toutes les recettes de cuisine facile...

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