Dernières recettes de cuisine indienne et de dahl - Page 6

Ou palak dal. Une jolie recette en provenance de l'Uttar Pradesh au nord de l'Inde, un dal réconfortant aux épinards.

Le dahl de lentilles c'est un peu le ragout végétarien indien, je vous propose ici ma recette express pour un dahl aux carottes crémeux.

Un condensé de saveurs dans un bol de soupe

Plat indien : lentilles corail et épices. On voyage en Asie avec ce Dahl ...

Envie d’Inde ? Une recette relativement simple pour faire un dal délicieux ! Pour les jours où l'on veut se sentir un peu en Inde...

Comme un dhal version soupe.

Un dhal (purée de lentilles cassées, qu'on retrouve dans presque tous les thalis du sud de l'Inde) parfumé au concombre amer: une initiation en douceur à ce légume pas comme les autres.

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de lentilles pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Une recette aux couleurs de l'Inde, agrémentée de rhubarbe printanière.