Offrez-vous un voyage culinaire en Italie avec nos recettes authentiques

Spaghetti et tomates
La cuisine italienne est l'une des principales cuisines mondiales. Photo par Rita M.

La cuisine italienne est certainement l'une des plus répandues et appréciées dans le monde. Les spaghettis à la carbonara, les lasagnes, les pizzas, mais aussi les célèbres glaces à l'italienne en sont quelques plats typiques.

Le risotto, au même titre que l'osso buco, les câpres, les anchois et les tomates séchées sont également des incontournables de la cuisine d'Italie. Les desserts nous laisseront dans l'embarras du choix entre une panna cotta, un tiramisu, un amaretti, une panettone ou une tarte à la ricotta.

Quelques vidéos des Gourmets

Ballotines de poulet aux crevettes
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bObStronomie - Une alliance terre et mer qui fonctionne à merveille

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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Poulet chasseur
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Clementine - Du poulet en sauce tomate à l'italienne

Poulet à l'orange
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Gourmicom - En cuisine avec cette belle idée de recette de poulet à l'orange.

Poulet à la crème aux champignons
Poulet à la crème aux champignons

auxdelicesdupalais - Vous cherchez une recette de poulet à la crème aux champignons ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

escalope milanaise facile
Escalope milanaise facile

TwinsribbonsEnvie de faire de belles escalopes à la milanaise sans les rater ? Venez découvrir sur mon blog culinaire ma recette, mes astuces ainsi que sa fiche nutritionnelle,

Ragoût de poulet aux artichauts
Ragoût de poulet aux artichauts

Gourmicom - Vous cherchez une recette de ragoût de poulet aux artichauts ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Cuisse de dinde à l'italienne gratinée au parmesan
Cuisse de dinde à l'italienne gratinée au parmesan

emma.cuisine - C'est assez souvent que je cuisine la cuisse de dine car tout d'abord c'est une viande peu onéreuse puis à la maison on adore la dinde. J'avais déjà posté quelques recettes de cuisses de dinde. Voici une nouvelle recette de cuisse de dinde: cette...

Escalope de poulet à la milanaise et son chou romanesco -
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latabledeclara.fr - une incontournable recette italienne toujours appréciée

Blancs de poulet primavera
Blancs de poulet primavera

SucreEtEpices - Aujourd'hui je vous propose un plat haut en couleurs et savoureux à base de blancs de poulet et de légumes. Une recette gourmande et légère, facile et rapide à faire.

Poulet à l'italienne au four de Donna Hay
Poulet à l'italienne au four de donna hay

Clementine - Comme toutes les recettes de Donna Hay cette recette est super facile à préparer et adaptable sans problèmes au nombre de convives

Boulettes de poulet et ditalini à la sicilienne
Boulettes de poulet et ditalini à la sicilienne

United Colours of Macarons - Une recette ensoleillée comme on les aime chez nous, viva Italia!

Risotto aux champignons et poulet
Risotto aux champignons et poulet

Amandine Cooking - Envie de Risotto aux champignons et poulet ? Découvrez cette recette de risotto et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Poulet chasseur, à la sicilienne
Poulet chasseur, à la sicilienne

la conque d'or - Vous cherchez une recette de poulet chasseur, à la sicilienne ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

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C'est presque un jeu d'enfant avec un laminoir ! Lasagnes, fettucine et tagliolini n'auront plus de secret pour vous.

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Risotto au potimarron, aux chanterelles grises et foies de volaille
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Les Gourmands disent - Il y a déjà un moment que nous voulions intégrer le potimarron à un risotto mais nous ne voulions pas qu’il soit accessoire mais qu’il teinte notre plat en profondeur. Aussi, nous l’avons transformé en crème. Côté aromatisation, nous avons retenu...

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