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Envie de légèreté pour vos repas ? Nos recettes de cuisine light sont parfaites

Assiette de poulet sauté et légumes

Peu de matière grasse et des herbes aromatiques, le secret d'une cuisine légère et parfumée. Photo par Larry Hoffman.

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Recettes, techniques et vidéos de cuisine light du Chef

Salade de Saint Jacques, crevettes et radis noir
7
Sauce chocolat légère
1
4
Salade de bar tiède à l'huile de noisette
1
Rouleaux de printemps
9
Dos de cabillaud vapeur
3
8
Bo bun
11
Salade cressonnière
4
Filet de bar en écailles de courgette
3
Filets de rougets à la plancha
4
Dos de cabillaud poché
3
Salade de fèves à la ciboulette
2

Idées de repas, menus et recettes de cuisine light des Gourmets

Une simple salade fenouil et poire
Dos de loup à l’italienne
1
Aubergines vapeur et sauce piquante
Poires aux fleurs d'hibiscus
Sole à la vapeur d'estragon et petits légumes
Salade de chou-fleur à la salicorne et dos de cabillaud
Gâteau light arôme vanille
1
Terrine light aux blancs de poulet
Courgettes farcies aux champignons
Poivrons piquillos farcis au cabillaud
3
Salade de figues et poires au speck
Cakes individuels flocons d'avoine et noix de coco

En cuisine ! by Chef Simon

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En cuisine ! by Chef Simon
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Une recette choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Gâteau chocolat noisette à la vapeur

Meilleures recettes de cuisine light

Les recettes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir !

Un bon bain de vapeur pour retrouver la forme !
Un bon bain de vapeur pour retrouver la forme !

Un mode de cuisson qui préserve les vitamines et les arômes.

Aujourd'hui, c'est du light
Aujourd'hui, c'est du light

On fait attention aux calories sans pour autant sacrifier la gourmandise.

Comme une envie de cuisiner léger
Comme une envie de cuisiner léger

Se régaler en allégeant nos assiettes, c'est possible !

Que le light soit avec vous
Que le light soit avec vous

Des recettes légères et équilibrées pour lendemains de fêtes.

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