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Envie de légèreté pour vos repas ? Nos recettes de cuisine light sont parfaites

Assiette de poulet sauté et légumes

Peu de matière grasse et des herbes aromatiques, le secret d'une cuisine légère et parfumée. Photo par Larry Hoffman.

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Recettes, techniques et vidéos de cuisine light du Chef

Salade de fèves à la ciboulette
5
Sauce chocolat légère
1
4
Filets de rougets à la plancha
4
Cuisson à l'anglaise
Salade de bar tiède à l'huile de noisette
1
Rouleaux de printemps
9
Salade cressonnière
5
Bo bun
12
Dos de cabillaud vapeur
3
7
Salade de Saint Jacques, crevettes et radis noir
7
Filet de bar en écailles de courgette
3
Persillade d'encornets à la plancha
3

Meilleures recettes de cuisine light des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine light pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tartare d'asperges vertes, fraises et avocat
Verrines de melon et concombre
Salade de lentilles et cabillaud tiède vinaigrette au curry
1
Sauce vinaigrette à l'orange et au miel
Carottes et betteraves râpées
1
Trio de choux poêlés au chorizo
Terrine de foies de volaille à l'orange et au curcuma
Brochettes de poulet à la moutarde, à l’estragon et au citron
Sauce moutarde et câpres pour poisson

Dernières recettes de cuisine light par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cuisine light qui changent !

Bouchées de radis noir au saumon et au sésame
Confiture de cerises allégée
Asperges rôties au four
Boisson light à la pastèque
Moelleux au chocolat et à la courgette
Gâteau léger et moelleux à la Bergamote
Fenouil et pamplemousse au couteau
Bowlcake de semoule à la prune et amande
Moules frites

En cuisine ! by Chef Simon

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Gâteau chocolat noisette à la vapeur

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Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Un bon bain de vapeur pour retrouver la forme !
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Un mode de cuisson qui préserve les vitamines et les arômes.

Aujourd'hui, c'est du light
Aujourd'hui, c'est du light

On fait attention aux calories sans pour autant sacrifier la gourmandise.

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