Dernières recettes de cuisine napolitaine - Page 2

La salade à emmener dans les pique niques et dans les balades printanières !

Un dessert de Pâques typique et mytique originaire de Naples au doux parfum de fleur d'oranger.

Un gâteau napolitain aux grains de blé trempés, typiquement préparé pour Pâques.

Le Panuozzo ou Panozzo est une spécialité de la cuisine napolitaine, plus précisément de Naples. Ce n'est ni une pizza, ni un panini, ni un sandwich… c'est les trois à la fois. Il est la Star de la street-food italienne. Encore une belle découverte de la cuisine italienne !

Les friarielli in padella. Un légume typique de la Campanie et de Naples, cultivé sur la colline du Vomero.

Le Casatiello Napolitain est une tourte rustique farcie de saucisson et de fromage traditionnellement servie à Naples lors des fêtes de Pâques.

Les aubergines Parmigiana, ou Pamigiana di melanzane. De fines tranches d'aubergines frites farcies de fromage, typique de la cuisine napolitaine.

La pizza est l'une des spécialités italiennes les plus répandues dans le monde avec les pâtes. Certains aiment une pâte très fine, d'autres préféreront une pâte épaisse. Ainsi, en réalisant vous-même votre pâte à pizza maison, vous pourrez choisir votre pâte que vous aimez ! Le goût d'une pâte à pizza maison n'a rien à voir avec les pâtes industrielles et c'est très facile à faire.

Les Aubergines Parmigiana, ou Pamigiana di melanzane. De fines tranches d'aubergines frites farcies de fromage, typique de la cuisine napolitaine.