Recettes de cuisine turque des Gourmets - Page 10

Fèves fraîches sautées à l'huile d'olive et au cumin
Fèves fraîches sautées à l'huile d'olive et au cumin

Streetfood et cuisine du monde  -  Une cuisine d'inspiration orientale, ottomane, très saine ces fèves fraîches de saison cuites lentement à l'huile d'olive, parfumée au cumin. Ces fèves sautées sont accompagnées d'oignon tendre, d'ail, un délice compatible avec les repas végétariens, vegan et sans gluten. Cette légumineuse est riche en fibres et en protéines végétales.

Sekerpare
Sekerpare

CulinaireAmoula  -  Un petit gâteau turque.

Kebab d’agneau maison
Kebab d’agneau maison

Plaisir et Equilibre  -  Envie de Kebab d’agneau maison ? Découvrez cette recette d'agneau et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Lahmacun ou pizza Turque
Lahmacun ou pizza turque

Sarah  -  pizza Turque garnie de viande hachée,une recette facile et rapide

Wraps au chou, boulgour, viandes, épicés - dolmas
Wraps au chou, boulgour, viandes, épicés - dolmas

Streetfood et cuisine du monde  -  Ces légumes farcis sont cuisinés dans de nombreuses contrées, comme au Moyen-Orient, dans les pays Balkans, le Caucase la Russie, l'Asie centrale. Ces dolmas au chou et au boulgour sont de la même famille que les fameuses feuilles de vignes farcies que l'on déguste en Grèce, au Liban et en Turquie entre autres.

Salade de boulgour et lentilles rouges
Salade de boulgour et lentilles rouges

Streetfood et cuisine du monde  -  Cette salade complète cuisinée avec du blé concassé, des lentilles est délicieusement parfumée avec des oignons verts, des fines herbes, de l'ail, du concentré de tomates (ou des tomates fraîches), du citron. Elle est un peu l'équivalente du célèbre taboulé libanais ou de l'eetch arménien. Elle se sert en bouchées, mezze apéritives, en entrée ou en accompagnement de plats de viande, de poisson. L'été, elle est fantastique pour accompagner les plancha et les barbecues vegan ou non. Elle trouve sa place dans la lunchbox et le bento des repas au bureau.

Houmous libanais
Houmous libanais

Myriam Délices  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de houmous libanais.

Cigares turcs.
Cigares turcs.

Nadji  -  Vous cherchez une recette de cigares turcs. ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Agneau à la ratatouille de légumes façon turque
Agneau à la ratatouille de légumes façon turque

Nadji  -  Envie de Agneau à la ratatouille de légumes façon turque ? Découvrez cette recette de béchamel et donnez votre avis en commentaire !

Güllaç à la pistache et aux fruits rouges
Güllaç à la pistache et aux fruits rouges

Nadji  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de güllaç à la pistache et aux fruits rouges.

Shorgoghal
Shorgoghal

Jackie  -  ou petits pains feuilletés.

Les tava pidesi, galettes turques farcies
Les tava pidesi, galettes turques farcies

Sweet Kwisine  -  des galettes cuites à la poêle farcies de boeuf, d'épinards ou tout simplement de fromage, à déguster avec une salade ou à emporter avec soi

En cuisine ! by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

En cuisine ! by Chef Simon
En cuisine ! by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

En cuisine ! by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

En cuisine ! by Chef Simon
En cuisine ! by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

D'autres listes de recettes de cuisine turque

Les meilleures recettes de cuisine turque sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir d'urgence !

Voyage gourmand en Turquie
Voyage gourmand en Turquie

Entre modernité et traditions, la Turquie nous offre une cuisine riche et variée.

Voir toutes les sélections de recettes de cuisine turque...