Et voici une crème excellente !
Ma famille se battait pour la manger à la p’tite cuillère !
Mais j’ai réussi à en garder un peu pour pouvoir en garnir un gâteau.
Une crème à utiliser sur tous vos desserts et avec les crêpes en particulier ! C'est très simple et rapide à réaliser et vous pouvez varier les plaisirs en troquant les clémentines contre des citrons par exemple.
A déguster tout simplement ou à utiliser dans des recettes bien gourmandes. Facile à réaliser ce curd pourra vous servir pour une tarte à la clémentine, une bavaroise pour un entremet, et pourquoi pas un insert dans une bûche.
Ne passez pas à côté de cette recette d'acidulé qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.
Vous voulez essayer la recette de curd de clémentine ? Laissez-vous guider par cette recette de crème et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.