Retrouvez toutes nos astuces pour de délicieuses recettes aux cébettes

Name: Retrouvez toutes nos astuces pour de délicieuses recettes aux cébettes
Total time: 30 min
Cuisine: cébette

La cébette est un oignon à bulbe très réduit formant un fût très long.

La cébette est une variété d'oignons appelée également oignon vert, jeune oignon ou oignon frais, cultivée essentiellement sur le pourtour méditerranéen et en Chine. Elle est composée d'un bulbe à la forme allongée et de longues tiges vertes. La récolte a lieu entre les mois de mai et d'octobre.

En cuisine, ses tiges vertes peuvent être utilisées comme herbes aromatiques dans des salades et woks de légumes. Entière et braisée, elle sert d'accompagnement pour des plats de viandes et poissons.

Dernières recettes de cébette et de boulgour par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cébette et de boulgour qui changent !

Salade aux 2 quinoa et boulghour

La neuvième planète

À la recherche d'une recette de concombre pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Salade au boulghour, quinoa, feta et noix

Happy papilles

Vous êtes tenté par une recette de salade au boulghour, quinoa, feta et noix ? Testez cette recette de moutarde et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Couteau à huître

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de huîtres.

Voir aussi

Cébette

Confit d'oignons

Oignon blanc

Etal d'oignons de printemps ou oignons nouveaux

Oignon de printemps

Oignon doux des Cévennes

Oignon jaune

Oignons caramélisés

Oignons de Roscoff

Oignons frits

Oignons grelots

Oignons nouveaux

Oignons rouges

Oignons verts

Tarte à l'oignon

Tiges d'oignons

D'autres recettes avec aussi...

ail anchois artichaut asperge aubergines bar basilic beignets betterave blanc blanquette boeuf boulettes brick cabillaud canard caramel carottes citron courgettes crème épices fenouil feuilletés frites fruits fruits de mer gambas gingembre légumes lotte miel morue moules noël orange pain pamplemousse pastis pistache poivrons pommes rôti rouge salé sauce veau vert vinaigre vinaigrette

Découvrez aussi toutes les recettes de cébette et toutes les recettes de boulgour

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Taboulé turc

Happy papilles

Le taboulé se décline aussi à la turque avec ce kisir, un mezzé turc traditionnel constituant un taboulé de boulgour parfumé au concentré de tomate, à la purée de poivron, à la menthe et au persil.