Retrouvez toutes nos astuces pour de délicieuses recettes aux cébettes

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Cuisine: cébette

La cébette est un oignon à bulbe très réduit formant un fût très long.

La cébette est une variété d'oignons appelée également oignon vert, jeune oignon ou oignon frais, cultivée essentiellement sur le pourtour méditerranéen et en Chine. Elle est composée d'un bulbe à la forme allongée et de longues tiges vertes. La récolte a lieu entre les mois de mai et d'octobre.

En cuisine, ses tiges vertes peuvent être utilisées comme herbes aromatiques dans des salades et woks de légumes. Entière et braisée, elle sert d'accompagnement pour des plats de viandes et poissons.

Meilleures recettes de cébette et de herbes aromatiques des Gourmets

Des idées de recettes de cébette et de herbes aromatiques pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Purée d'oignons pays

Sweet Kwisine

Un condiment servant de base aux marinades de la cuisine antillaise mais qui peut aussi etre utilisé dans les salades composées et même dans un guacomole. Une recette ultra rapide et ultra facile à préparer !

Dernières recettes de cébette et de herbes aromatiques par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cébette et de herbes aromatiques qui changent !

Verrines saumon fumé et petits légumes croquants à la coriandre fraîche et au citron vert

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Salade sicilienne d'oranges aux câpres, anchois et olives

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Une recette de salade d'oranges typique de la Sicile

Mille-feuille d’omelette estival

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Petites omelettes au crabe et aux herbes

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Involtini de dorade au provolone piccante

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