Recettes de dal

Comment cuisiner de dal ? Voici des idées de recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

Cliquez sur son lien pour découvrir la recette de dal de votre choix.

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Dal Bhat
Dal bhat

Oh la gourmande  -  Envie de Dal Bhat ? Découvrez cette recette d'épinards et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Dal de lentilles corail aux aubergines
Dal de lentilles corail aux aubergines

Oh la gourmande  -  Vous cherchez une recette de dal de lentilles corail aux aubergines ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Dhal de lentilles corail et patate douce
Dhal de lentilles corail et patate douce

Le labo de maman  -  {Dhal lentilles corail et patates douces}Laisse-toi tenter par cette recette végétarienne à base de légumineuses : le dhal de lentilles corail et patates douces. Recette originale, facile, savoureuse, saine et gourmande A tester d'urgence, vous ne...

Dal de pois chiches aux épices
Dal de pois chiches aux épices

Recettes du Chef  -  Une boîte de pois chiches et une boîte de tomates qui traînent dans votre placard ? Quelques épices sur l'étagère ? Vous avez tout ce qu'il faut pour partir en Inde avec cette recette de dal (ou dahl) de pois chiches.

Masoor dal
Masoor dal

Barbara  -  Les lentilles font partie des aliments consommés quotidiennement, en Inde, car elles sont une excellente source de protéines. Les plus fréquemment cuisinées sont les lentilles jaunes (toor dal), les lentilles noires à chair crème (urad dal) et...

Dahl de lentilles corail aux tomates et aux épices
Dahl de lentilles corail aux tomates et aux épices

PHILANDCOCUISINE  -  La cuisine indienne est une cuisine parfumée et épicée mais pas forcément pimentée, c'est donc le moment de sortir tous vos pots d'épices du placard ! Si vous n'avez pas les épices employées ici, vous pouvez utiliser...

Dahl de lentilles aux poivrons tricolores
Dahl de lentilles aux poivrons tricolores

Du Bio dans mon Bento  -  Décollage immédiat pour les rives du Gange avec ce dahl de lentilles aux poivrons tricolores. Celui que je vous propose aujourd’hui est à base de lentilles blondes, plus grosses et fermes que les...

Dahl de patate douce et épinards au lait de coco
Dahl de patate douce et épinards au lait de coco

Amandine Cooking  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de dahl de patate douce et épinards au lait de coco.

Khechri
Khechri

Un peu gay dans les coings  -  Un classique indien: riz et lentilles, ici en version parfumée à la ciboulette.

Soupe de courge, lait de coco et lentilles Moong dal
Soupe de courge, lait de coco et lentilles moong dal

Lutsubo  -  Une sorte de shorba indienne toute douce, nourrissante et réconfortante !

Dal aux épinards
Dal aux épinards

Lutsubo  -  Réconfort indien : un joli plat de lentilles et d'épinards avec quelques épices.

Dahl lentilles et aubergines
Dahl lentilles et aubergines

Vite fait...bien cuisiné - Emeline  -  Un dahl très parfumé avec en star des aubergines et des lentilles.

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