Dernières recettes de daube - Page 4

Avec cette cuisson longue et douce confère un goût et un moelleux unique à ce plat.

Comment réussir une daube de citrouille créole comme à l'ile de la Réunion.

Envie de Daube de bœuf traditionnelle des terroirs du Sud Ouest | Les petits plats de Christopher ? Découvrez cette recette et donnez votre avis en commentaire !

La veille, nous avons préparé une daube de boeuf, qui mijote encore. Certains plats sont meilleurs le lendemain (et le surlendemain…s’il en reste !). On n’hésite pas à les oublier sur le feu. Nous avons choisi d’accompagner notre plat de viande d’un potimarron rôti.

Un pur classique.

Par « daube », nous ne voulons pas dire un plat immangeable, dur, trop cuit, décomposé… Mais plutôt un ragout de viande, en l’occurrence ici de la culotte de bœuf que nous avons préparée avec une sauce à la tomate et au bouillon.

Vous cherchez une recette de la daube de massissis ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Saviez-vous que le paprika est du poivron rouge séché et réduit en poudre ? Une recette douce au palais, facile et rapide à réaliser

Tout est dans le titre ! Avec ou sans alcool, deux variantes possibles ! Bonne dégustation.