Nos meilleures idées de recettes de desserts

Petit moka individuel carré
Il faut toujours garder une place pour le dessert !

Un dessert, c'est un beau panier de fruits variés, colorés et brillants, suivant les saisons. Fruits délicieux aussi dans des tartes, clafoutis, sorbets, salades de fruits avec un soupçon d'amande, des confitures et des compotes. Une pêche Melba ou une poire Belle-Hélène, avec un coulis de chocolat noir.

C'est aussi un gâteau, comme une bûche de Noël, une forêt noire, un moka, où l'on retrouve avec gourmandise le chocolat en mousse ou en copeaux, une crème brûlée, la Chantilly. Et pourquoi pas une Dame Blanche ou un affreux dessert pour halloween ?

Recettes, techniques et vidéos du Chef

Aumônière de fruits exotiques
Aumônière de fruits exotiques

A servir avec une sauce chocolat pour encore plus de gourmandise.

Carpaccio d'ananas exotique
Carpaccio d'ananas exotique

Un rafraîchissant carpaccio d'ananas saveur mojito.

Tartare d'ananas gingembre menthe
Tartare d'ananas gingembre menthe

Une explosion de fraîcheur.

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Quelques vidéos des Gourmets

Glace pina colada
Glace pina colada

A Prendre Sans Faim - Une recette de Nigella Lawson qui peut se faire sans sorbetière et qui en plus est très rapide à préparer.

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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Gâteau renversé à l’ananas caramélisé
Gâteau renversé à l’ananas caramélisé

ça ne sent pas un peu le brûlé là? - J’ai toujours cru que faire un gâteau renversé était très dur et que je n’y arriverai pas… Et c’est pourtant si simple…

Bûche Chantilly au fromage blanc petits suisses et ananas caramélisé
Bûche chantilly au fromage blanc petits suisses et ananas caramélisé

Zika - Meilleurs vœux, notre dessert d'hier, la bûche blanche des neiges fourrée et garnie de crème fouettée au fromage blanc, petits suisses et ananas caramélisé.

Coupes ananas mangues, crème coco
Coupes ananas mangues, crème coco

Les filles, à table ! - Envie de Coupes ananas mangues, crème coco ? Découvrez cette recette de dessert et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Panna cotta ananas rôti passion
Panna cotta ananas rôti passion

Turbigo Gourmandises - Une recette de panna cotta servie avec des morceaux d'ananas rôti et du fruit de la passion.

Ananas Caramélisé au Crumble Épicé
Ananas caramélisé au crumble épicé

gourmandiseassia - Un dessert de saison, rapide et délicieux

Tiramisu ananas-coco
Tiramisu ananas-coco

La fille du boulanger cuisine - Un délicieux tiramisu à l’ananas et son sablé coco fait maison

Gâteau à l'ananas et zestes d'orange confits
Gâteau à l'ananas et zestes d'orange confits

Zika - Un petit gâteau à l'ananas très convivial qu'on a mangé dehors en famille, facile et rapide à réaliser.

Babas à la piña colada
Babas à la piña colada

La fille du boulanger cuisine - De délicieux baba parfumés, moelleux accompagnés de fruit frais et d’une chantilly coco

Poêlée de fruits exotiques au wok
Poêlée de fruits exotiques au wok

Les recettes de Mélanie - Un dessert léger et fruité qui vous emmène directement dans les îles sans sortir de chez vous.

Cake moelleux à l'ananas
Cake moelleux à l'ananas

Ninni - Envie de Cake moelleux à l'ananas - Recettes Piémontaises ? Découvrez cette recette de parfait et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Gâteau renversé à l’ananas caramélisé
Gâteau renversé à l’ananas caramélisé

Recettes au companion ou pas - Un délicieux gâteau renversé à l’ananas très facile à réaliser

Tarte amandine ananas et caramel
Tarte amandine ananas et caramel

Les Gourmandises de Ya - Envie de Tarte amandine ananas et caramel ? Découvrez cette recette de pâtisserie et donnez votre avis en commentaire !

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Couronne des rois de Provence
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