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Nos meilleures idées de recettes de desserts

Petit moka individuel carré
Il faut toujours garder une place pour le dessert !
Un dessert, c'est un beau panier de fruits variés, colorés et brillants, suivant les saisons. Fruits délicieux aussi dans des tartes, clafoutis, sorbets, salades de fruits avec un soupçon d'amande, des confitures et des compotes. Une pêche Melba ou une poire Belle-Hélène, avec un coulis de chocolat noir.

C'est aussi un gâteau, comme une bûche de Noël, une forêt noire, un moka, où l'on retrouve avec gourmandise le chocolat en mousse ou en copeaux, une crème brûlée, la Chantilly. Et pourquoi pas une Dame Blanche ou un affreux dessert pour halloween ?

Recettes, techniques et vidéos de dessert et de myrtilles du Chef

Crème bavaroise
Crème bavaroise
Chef Simon Chef Simon
La crème des bavarois et des charlottes.
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Voir les recettes de dessert du Chef  ou  les recettes de myrtilles du Chef

Meilleures recettes de dessert et de myrtilles des Gourmets

Des idées de recettes de dessert et de myrtilles pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Petites mousses au chèvre et aux myrtilles rôties
Petites mousses au chèvre et aux myrtilles rôties
Del's cooking twist Del's cooking twist
Entre fromage et dessert, vous n'aurez plus à choisir. Plongez dans l'onctuosité de ces petites mousses au chèvre frais aux myrtilles rôties au four et aux pistaches.
Cheesecake aux myrtilles
Cheesecake aux myrtilles
latabledeclara.fr latabledeclara.fr
Un délicieux cheesecake sans cuisson et très léger.
Glace au brocciu, salade de fruits rouges
Glace au brocciu, salade de fruits rouges
Les filles, à table ! Les filles, à table !
Lors de mon petit séjour corse le mois dernier, il faisait bien chaud du côté de Bonifacio, et la gourmande que je suis n’a pu s’empêcher de goûter à certaines glaces aux saveurs régionales, toutes plus délicieuses les unes que les autres. Et parmi celles-ci, celle au brocciu m’a bien évidemment interpellée. Une glace aux saveurs exquises.
Crumble pomme et fruits rouges
Crumble pomme et fruits rouges
AdelePomme AdelePomme
Un dessert gourmand, rapide et facile à réaliser, qui change de tous ces moelleux au chocolat et autres salades de fruits, et qui régalera les papilles de vos invités.
Bûche Myrtille coquine
Bûche Myrtille coquine
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage
Cette année, j’ai craqué pour la bûche « Myrtille coquine » à base de biscuit madeleine à l’huile d'olive au citron, mousse au citron, insert à la myrtille. Elle est complétée par un glaçage miroir à la vanille et de quelques petites meringues pour la décoration.
Feuilletés frangipane et fruits rouges
Feuilletés frangipane et fruits rouges
Turbigo Gourmandises Turbigo Gourmandises
Croustillant, fondant, moelleux, fruité, ça fait pas mal de promesses pour une seule recette, non ?! Et pourtant ces feuilletés frangipane et fruits rouges sont vraiment à la hauteur de celles-ci. Rien de compliqué dans la réalisation puisqu’il suffit de découper les feuilles de filo en carrés, les beurrer puis les garnir de frangipane et de fruits rouges. Un tour au four et voila un joli et délicieux dessert !
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Verrines de yaourt aux myrtilles fraîches
Verrines de yaourt aux myrtilles fraîches
Quoi qu'on mange ? Quoi qu'on mange ?
Frais et léger, facile et des plus rapides à réaliser, ce dessert express délicieusement fruité s'avère des plus gourmandes avec cette mousse de yaourt légère et mousseuse.
Cheesecakes aux fruits rouges en verrines
Cheesecakes aux fruits rouges en verrines
Del's cooking twist Del's cooking twist
Ces cheesecakes individuels aux fruits rouges présentés en verrines sont frais et parfaits à emporter pour un pique-nique estival.
Cheesecake aux myrtilles
Cheesecake aux myrtilles
SucreEtEpices SucreEtEpices
Aujourd’hui je vous propose une recette américaine classique - un cheesecake aux myrtilles. Il est très crémeux, avec plein de myrtilles, tant à l'intérieur qu'au-dessus. La cuisson à basse température au bain marie lui confère une texture crémeuse et lisse, sans craquelures. C'est bien fruité, tout en étant pas trop sucré. Recette en vidéo.

Dernières recettes de dessert et de myrtilles par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de dessert et de myrtilles qui changent !

Pavlovas de Pâques à la violette
Pavlovas de Pâques à la violette
Mimm Mimm
Voici une idée de dessert pour Pâques : des petites pavlovas en forme de nids garnies d’une chantilly à la violette et de fruits rouges, Un dessert léger et frais, un vrai nuage en bouche. Simples à réaliser, ils feront pourtant leur petit effet au moment du service.
Panna cotta lait d'amande fraises
Panna cotta lait d'amande fraises
Turbigo Gourmandises Turbigo Gourmandises
Une Recette de panna cotta au lait d'amande et à la fraise.
Cake aux myrtilles, citron et amandes
Cake aux myrtilles, citron et amandes
pimprenelle pimprenelle
La recette est simple elle est tirée du livre Simple otttolenghi. Au final, un cake délicieux, léger avec très peu de farine.
Moelleux aux myrtilles et aux amandes
Moelleux aux myrtilles et aux amandes
auxdelicesdupalais auxdelicesdupalais
Intéressé par la réalisation d'une recette de moelleux aux myrtilles et aux amandes ? Suivez cette recette de cuisine américaine et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.
Scones aux myrtilles et clotted cream
Scones aux myrtilles et clotted cream
Clementine Clementine
Un petit déjeuner sooooo british !
Bûche alpine marrons myrtilles
Bûche alpine marrons myrtilles
Popotte Popotte
Un nouveau parfum de bûche, composée d'une mousse de marron onctueuse et aérienne où se cache un insert à la myrtille qui apporte fraîcheur et acidité. Le tout déposé sur un biscuit aux amandes moelleux.
Pancakes à la vanille et myrtille
Pancakes à la vanille et myrtille
gourmand et bio gourmand et bio
Pour un goûter savoureux, original et équilibré...
Tarte aux myrtilles
Tarte aux myrtilles
SucreEtEpices SucreEtEpices
Aujourd'hui je vous propose une tarte aux myrtilles. Très simple, elle est pourtant super gourmande et vraiment délicieuse. C'est un de mes desserts préférés, je ne résiste jamais devant une bonne tarte aux myrtilles. J'ai utilisé des myrtilles sauvages surgelées. C'est pratique, car on peut en trouver pendant toute l'année et le résultat est vraiment top. Un dessert très réconfortant et régressif, je vous le recommande vivement.
Tarte Rhubarbe Myrtille, Crumble Amande
Tarte Rhubarbe Myrtille, Crumble Amande
Comme Une Envie de Douceur Comme Une Envie de Douceur
Une pâte sucrée amande craquante, une crème d'amande gourmande, de bons fruits de saison qui se marie à la perfection et pour achever cette gourmandise un crumble amande!

Maison les beignets svp !

Seb Friteuse Semi-Professionnelle Filtra Pro 4L
Friteuse

Pas de friture sans friteuse.

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Nids de Pâques au chocolat
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Les filles, à table ! Les filles, à table !
Voici des petites douceurs qui combleront petits et grands gourmands ! On fait cuire ces nids de Pâques dans des mini moules à savarin, puis on remplit l’intérieur d’une bonne ganache bien chocolatée, et après …. on déguste !

Meilleures recettes de dessert et de myrtilles

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

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L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

C'est LE dessert de Pâques qui vous fera terminer en beauté votre repas de fêtes.

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Msemen, amlou, baghrir... Succombez aux délices marocains.

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