Nos recettes sans prise de tête pour le dîner

Name: Nos recettes sans prise de tête pour le dîner
Total time: 30 min
Cuisine: dîner

Le dîner fait partie des trois repas principaux. Photo par Pxhere

On fait quoi pour le dîner ? Voici la question certainement la plus posée dans toutes les maisons du monde quand arrive 18h, sauf si bien sur vous êtes particulièrement organisé et que votre menu de la semaine est élaboré le dimanche soir pour 7 jours. Mais même vous, vous pourriez être en panne d'idées, avouez !

Ce qu'on veut après une grosse journée au travail, c'est surtout ne pas se prendre la tête et proposer un bon repas, rapide et facile à faire. Entre nos recettes de potages, quiches, gratins, feuilletés et autres poêlées, vous devriez trouver votre bonheur et être tranquilles pour les 365 prochains dîners... ou presque !

Meilleures recettes de dîner et d'oignons des Gourmets

Des idées de recettes de dîner et d'oignons pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Clafoutis aux pommes de terre et chèvre cendré

Regnier

Pour un diner léger et simple, misez sur un clafoutis salé aux pommes de terre et fromage de chèvre cendré, à faire accompagné d’une salade verte.

Petits pains gratinés au four

Bistro de Jenna

Ces petits pains gratinés au four à la mozzarella et aux tomates sont parfaits pour le repas d'un soir. Vous pouvez les accompagner d'une petite salade de roquette.

Boeuf aux oignons

Twinsribbons

Découvrez sur mon blog culinaire : la recette du bœuf aux oignons comme au resto.

Pizza vegan

Amande et Basilic

Sur la pizza, on peut mettre un peu ce qu’on veut, comme pour une tarte. Il faut simplement veiller à associer les ingrédients de façon harmonieuse. Pour profiter des légumes d’hiver, voici donc une délicieuse pizza vegan aux champignons et aux épinards.

Pommes de terre Bibeleskaes rôties à l’alsacienne et fromage blanc

Clarisse en Cuisine

Et si aujourd'hui on se faisait un sympathique petit repas alsacien, sans prétention, à partager en famille ou entre amis au déjeuner ou au dîner... Il est composé de produits régionaux, comme le fromage blanc onctueux, les pommes de terre, le lard fumé, les oignons, dont disposaient les fermes dans le temps.

Il peut être dégusté en chaud-froid tout au long de l'année et selon que l'on choisit de l'accompagner ou non de lardons fumés, il peut être végétarien ou non. Un vrai régal simplissime. Allez, je vous explique comment préparer ce petit plat...

Dernières recettes de dîner et d'oignons par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de dîner et d'oignons qui changent !

Risotto à l'Italienne

Amelia

Vous connaissez forcement le risotto mais vous ne savez pas comment réaliser LE meilleur de tous les temps ?! Pas de panique, j'ai la recette qu'il vous faut. Simple, facile, ce plat venu tout droit d'Italie est indispensable dans votre carnet de recette. Faible en matières grasses et sain, vous pouvez vous faire plaisir tout en gardant la ligne ;)

Quiche sans pâte Healthy

Amelia

Cette recette n’est plus toute jeune mais qu’est-ce qu’elle est bonne ! Vous n’êtes pas d’accord avec moi ? Un grand classique qui plaît à tout le monde, cette quiche est légère et rapide à réaliser. A savourer autant bien froide que chaude, accompagnée d’une salade pour un repas équilibré.

Backed Pasta

Amelia

C'est la recette qui est devenue virale sur le réseau Tik Tok : les pâtes au four à la feta. Hyper rapide à réaliser, cette recette nécessite très peu d'ingrédient et se décline à l'infini. Healthy et vegan.

Riz sauvage à la crème de poivron

Amelia

Aujourd'hui, place à un repas 100% vegan avec un riz à la crème de poivron. Avec un goût riche et épicé, aux saveurs de tomates et de poivrons grillés, il sera parfait en accompagnement d'un steak végétal (ou non).

Tarte à l’oignon blanc

Recettes au companion ou pas

Pour un dîner simple ou une entrée, une tarte salée délicieuse avec cette tarte à l’oignon blanc

Poêlée de choux aux carottes et à la betterave

Pépite gourmande

Vous cherchez une recette d'accompagnement ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Salade de lentilles aux carottes

Les recettes de Mélanie

Une salade végétarienne légère mais consistante.

Tarte à l’oignon comme en Alsace

Cookerei by Salomé

Une bonne tarte à l'oignon comme en Alsace, à accompagner d'une salade verte et d'un bon verre de vin alsacien bien sûr !

Dhal aux lentilles corail

chezcachou

Avec ou sans Companion. Le mot dhal nous vient de la cuisine indienne et désigne plusieurs légumineuses de type lentilles. Il s'agit d'un plat bien connu des végétariens.

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Foie gras et terrines maison

Terrine à foie gras

Une terrine conçue pour la cuisson du foie gras et autres terrines festives.

Voir aussi

Blondir

Ciseler

Clouter

Emincer

Etuver

Fonds (de cuisson)

Mirepoix

Mise en place

Piquer

Rouelle

Suer

Oignon

Cuisine et dépendances

Aux petits oignons !

Techniques appliquées à la préparation des légumes

Techniques appliquées à la cuisson des légumes

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Boulettes de poulet au citron, curcuma et romarin

Recettes de Clairette

Une recette ultra simple de boulettes que vous pouvez aussi bien griller au barbecue, à la plancha ou à la poêle. Perso, c'était la poêle car ici on est déjà en automne, fait frisquet dans l'Est ...