Toutes nos suggestions de recettes pour cuisiner l'emmental

Bien que produite aussi en France La fabrication originale de l'emmental est revendiquée par la Suisse, qui a obtenu une AOC en 2008. Photo par jennifer

L’emmental, ou emmenthal, est l'élément incontournable des gratins, des croque-monsieur, des sandwichs et entre dans la composition de bien des salades. Pour des recettes originales, optez pour des petits bonbons d'emmental à la truffe, une fondue d'emmental aux deux boudins, un parmentier sucré-salé ou une crème brûlée au camembert.

Il peut aussi rentrer dans l'élaboration de pizzas, soupes à l'oignon, gougères et risottos. Mais aussi celle des cakes, croissants, crêpes ou muffins salés. Il permet la réalisation de brochettes de bœuf et fromage et de nombreux biscuits apéritifs.

Meilleures recettes d'emmental et de ciboulette des Gourmets

Des idées de recettes d'emmental et de ciboulette pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Cake apéritif fromage ciboulette

Le Pays des Gourmandises

Ce cake à la ciboulette, au fromage et au pignons de pin est parfait pour l’apéritif ou pour une entrée, accompagnée de crudités. Vous pouvez également réaliser ce cake avec d’autres fromages comme du parmesan, du comté… et remplacer la ciboulette par du persil.

Dernières recettes d'emmental et de ciboulette par les Gourmets

Nouveautés : des recettes d'emmental et de ciboulette qui changent !

Salade du chef

Mimm

pommes de terre, jambon, emmental, …

Gaufre de pomme de terre et saumon fumé

Les Gourmandises De Lilie

Les gaufres salées, c'est simple, rapide et terriblement délicieux. C'est gaufres de pomme de terre sont croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur. Servies en entrée ou en plat, elles feront leur petit effet.

Ficelle picarde ou crêpe gratinée aux jambon et champignons

cuisine en folie

Ne passez pas à côté de cette recette de champignon de Paris qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Madeleines apéritives au saumon fumé

Happy papilles

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette d'oeuf ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Crêpes soufflées à la courgette

Happy papilles

À la recherche d'une recette d'emmental pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Mini-cakes au chorizo, petits pois et piment d'Espelette, chips de chorizo, chantilly ciboulette

cuisine en folie

Avez-vous envie de préparer une recette de mini-cakes au chorizo, petits pois et piment d'espelette, chips de chorizo, chantilly ciboulette ? Cuisinez en suivant cette recette de cake et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Gaufres de pommes de terre ciboulette emmenthal

Davy

Accompagnez-les de saumon fumé, de jambon cru ou d'un œuf au plat.

Gâteau au brocoli emmental et ciboulette

épicétout

Vous voulez essayer la recette de gâteau au brocoli emmental et ciboulette ? Laissez-vous guider par cette recette d'emmental et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Pommes de terre farcies fromage et lardons

Mimm

Vous êtes tenté par une recette de pommes de terre farcies fromage et lardons ? Testez cette recette de pomme de terre et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Maison les beignets svp !

Friteuse

Pas de friture sans friteuse.

Voir aussi

Les oeufs n'auront plus aucun secret pour vous !

Ciseler

Ciboulette

L'emmental

Fromages français

Fondue

Gruyère

Mont d'or

Raclette

Rösti

Tête de moine

Viande des Grisons

Abondance

Beaufort

Bleu d'auvergne

Bleu de Gex

Brie

Brillat-savarin

Brocciu

Brousse

Bûche de chèvre

Camembert

Cancoillotte

Cantal

Chaource

Comté

Crottin de Chavignol

Époisses

Fourme

Fourme d'Ambert

Maroilles

Mimolette

Morbier

Munster

Neufchâtel

Ossau-iraty

Picodon

Reblochon

Rocamadour

Roquefort

Saint-marcellin

Saint-nectaire

Tomme

Valençay

D'autres recettes avec aussi...

Découvrez aussi toutes les recettes d'emmental et toutes les recettes de ciboulette

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Poulet au caramel "Ga Khogung"

Jackie

Une délicieuse recette asiatique plus connue avec du porc, cette version avec du poulet est très gourmande et parfumée au gingembre, soja, et bien sûr un caramel. Pour réaliser cette recette peu onéreuse outre les ingrédients nécessaires que vous trouvez dans les Grandes surfaces ou GF au rayon cuisine du monde, ne nécessite pas beaucoup de temps pour faire voyager les papilles.