Recettes d'espelette

Comment cuisiner d'espelette ? Voici des idées de recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Soba et queue de lotte en bouillon miso
Soba et queue de lotte en bouillon miso

Ouest Délices - Des pâtes sans gluten : Soba en japonais veut dire sarrasin, en breton c'est ed-du. Les soba sont des pâtes au sarrasin (blé noir) qu'on mange traditionnellement au restaurant. Comme les pâtes au blé dur ou tendre, elles sont meilleures quand...

Escalope de veau à la milanaise
Escalope de veau à la milanaise

Délicimô ! - Envie de Escalope de Veau à la Milanaise ? Découvrez cette recette de viande et donnez votre avis en commentaire !

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