Recettes de fête des mères et de rose

Bouquet de roses
La fête des mères ça commence toujours avec des fleurs ! Photo par julien haler.

En plus des fleurs et des colliers de nouilles, la fête des mères c'est aussi souvent l'occasion de réunir la famille pour un repas ou un goûter autour d'une belle pâtisserie.

Sil fait beau, un barbecue familial peut être la solution la plus sympathique mais vous pouvez aussi mettre les petits plats dans les grands et lui cuisiner ses plats préférés ou, encore mieux, cuisiner en famille avec les enfants !

Recettes, techniques et vidéos de fête des mères et de rose du Chef

Pétales de rose cristallisés
Pétales de rose cristallisés

et sirop de fleurs

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Quelques vidéos de fête des mères et de rose du Chef et des Gourmets

Bouquet de cupcakes

Aux Fourneaux  -  Il y a de nombreuses occasions d'offrir des fleurs, la fête des mères, la Saint-Valentin, un anniversaire, alors apprenez à réaliser un bouquet de cupcakes avec un joli décor à base de crème au beurre en forme de rose.

Cupcakes en forme de rose
Cupcakes en forme de rose

Elle mijote quelque chose Il y a de nombreuses occasions d'offrir des fleurs, la fête des mères, la Saint-Valentin, un anniversaire alors apprenez à décorer vos cupcakes d'un joli glaçage en forme de rose en un rien de temps.

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Idées de recettes de fête des mères et de rose des Gourmets

Pavlova grenade et eau de rose
Pavlova grenade et eau de rose

Les recettes de Mélanie  -  Une recette girly idéale pour la fête des mères.

Cocktail au litchi Prosecco et eau de rose
Cocktail au litchi prosecco et eau de rose

Cuisine moi un mouton  -  Prosecco, litchi et eau de rose s'accordent vraiment parfaitement mais vous pouvez également remplacer le prosecco par du champagne ou encore de l'asti, c'est tout aussi bon. Voici donc pour vous un délicieux cocktail qui fera fureur !

Cupcakes en forme de rose
Cupcakes en forme de rose

Elle mijote quelque chose  -  Il y a de nombreuses occasions d'offrir des fleurs, la fête des mères, la Saint-Valentin, un anniversaire alors apprenez à décorer vos cupcakes d'un joli glaçage en forme de rose en un rien de temps.

Tarte aux pommes bouquet de roses
Tarte aux pommes bouquet de roses

Passions Gourmandes  -  C’est un dessert dont la réalisation demande beaucoup de minutie et de patience mais dont le résultat est à la hauteur ! Avec sa pâte sucrée croustillante, sa crème pâtissière au bon goût vanille et ses délicieuses pommes fondantes, il accompagnera à merveille tous vos événements.

Gâteau meringué aux fraises et sirop de rose
Gâteau meringué aux fraises et sirop de rose

My Culinary Curriculum  -  Pour la fête des mères, je voulais vous proposer un joli gâteau léger et abordable au niveau prix. J'ai donc réalisé ce gâteau meringué façon pavlova. Il est facile à faire !

Bouquet de cupcakes
Bouquet de cupcakes

Aux Fourneaux  -  Il y a de nombreuses occasions d'offrir des fleurs, la fête des mères, la Saint-Valentin, un anniversaire, alors apprenez à réaliser un bouquet de cupcakes avec un joli décor à base de crème au beurre en forme de rose.

Entremets chocolat passion framboise rose
Entremets chocolat passion framboise rose

L'entracte gourmand  -  Deux coeurs cherchant leur Valentin et leur Valentine... Pour LUI, un Coeur Mogador composé d'une dacquoise noisette, d'un praliné feuilleté, de feuilles de chocolat au lait, d'une ganache chocolat au lait/passion et d'une chantilly chocolat au lait. Pour ELLE, un Coeur Framboise composé d'une dacquoise noisette, de feuilles de chocolat blanc, d'un confit framboise et d'une chantilly framboise/rose.

Petits gâteaux framboise et rose comme des éclairs
Petits gâteaux framboise et rose comme des éclairs

les sucreries de Yory  -  Ce petit gâteau créé pour la fête des mères est composé d'une mousse framboise, de deux biscuits joconde, d'un confit de framboises pépins parfumé à la rose, d'un sablé vanille et pour le décor, d'une ganache montée rose et framboises fraiches. Il conviendra aussi pour une saint-valentin en amoureux.

Roses en bavaroise
Roses en bavaroise

Parole de Cuillère  -  Pour une fête des mères gourmande, offrez quelques roses aux saveurs légères et raffinées.

Dômes de mousse
Dômes de mousse

Cuisine moi un mouton  -  Une recette délicieuse pour surprendre vos convives.

Entremets framboise et champagne
Entremets framboise et champagne

Mimi Pâtisserie  -  Ma recette pour un entremets framboise pétillant, avec un crémeux à la vanille, une gelée rose et champagne, une mousse légère à la framboise et un sablé...

Vacherin glacé sans gluten pistache / fruits rouges
Vacherin glacé sans gluten pistache / fruits rouges

Glummyyy  -  idéal pour les grandes chaleurs

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Une recette de fête des mères choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Crème dessert aux spéculoos
Crème dessert aux spéculoos

Amandine Cooking  -  Une bonne crème maison c'est bien aussi pour un dessert ! Alors voilà une recette rapide, inratable et gourmande pour les mamans, pour les enfants, pour toute la famille ! Libre à vous de changer de parfum selon vos envies.