Recettes de fête des pères et d'épices

Gâteau fête des pères
Pour la fête des pères les enfants offrent des cadeaux à leur père, des gâteaux, des fleurs . Photo par romanhoertner.

C'est bientôt la fête des pères et vous ne savez toujours pas comment gâter votre papa adoré ? Si vous hésitez entre une montre ou une cravate, je vous propose d'oublier cette année ces deux options et de lui préparer un menu fait maison qui enchantera ses papilles de papa gourmand.

Papa gourmand oui mais papa végétarien, adepte de la cuisine healthy, amateur de bonnes grillades ou encore amoureux de la cuisine du monde ? A chaque papa son menu personnalisé, parce que pour vous, il est unique !

Idées de recettes de fête des pères et d'épices des Gourmets

Tacos de crevettes
Tacos de crevettes

Miam Miam & Yum  -  Les tacos sont la street food mexicaine la plus populaire et la version aux crevettes une de mes préférées. Les tortillas sont traditionnellement faites avec de la farine de maïs, qui leur procure un goût particulier. Vous allez apprécier le mariage d’épices et de textures.

Curry moghol au mouton
Curry moghol au mouton

Renards Gourmets  -  Ce plat traditionnel du Cachemire provient de l’influence moghol dans la région. La noblesse Moghol connue pour ses goûts raffinés en matière de cuisine a immédiatement séduit les habitants de la région et nous avec ! Nous adorons ce curry très relevé et parfumé. Le parfum du fenouil et de la cardamome noire donne un goût animal très particulier à ce plat.

Souris d’agneau confite au cidre
Souris d’agneau confite au cidre

Les filles, à table !  -  La souris d'agneau est particulièrement moelleuse grâce à une cuisson lente. Les épices lui confèrent des saveurs uniques et envoûtante. Vous pouvez servir votre viande avec une purée de panais et pommes de terre.

Navarin d'agneau coco, curry et petits pois
Navarin d'agneau coco, curry et petits pois

Gratinez  -  Recette de navarin d'agneau, ce ragoût d'épaule mijoté aux légumes. Détournée, cela donne un navarin d'agneau coco, curry, petits pois et oignons nouveaux.

Souris d'agneau vapeur sucré salé
Souris d'agneau vapeur sucré salé

kaderick  -  Une explosion de saveurs vous attend avec cette délicieuse recette de souris d'agneau.

A ne pas manquer !

Une recette de fête des pères choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Gigot mariné
Gigot mariné

menus propos  -  Pas de difficulté majeure avec cette recette, une marinade et une cuisson douce pour une explosion de saveurs. A servir avec ou non du fameux gratin. Si vous avez la chance de trouver des oignons de Roscoff réalisez-le avec, sinon des oignons jaunes feront l'affaire. Là aussi une cuisson lente. Un délice.