Nos plus belles recettes de cuisine pour les fêtes au goût inoubliable

Gâteaux de noël
Les fêtes de noël sont l'occasion de préparer des plats traditionnels. Photo par Azilis.

Les fêtes sont l'occasion de sortir le grand jeu en cuisine. Qu'il s'agisse de la fête des mères, des fêtes de Pâques ou de fin d'année, l'envie est la même : faire plaisir aux personnes réunies autour de notre table.

Des amuses bouches au dessert, le choix de produits de qualité l'emporte sur la quantité. Une bonne organisation avec l'élaboration d'un calendrier des choses à faire pour réussir un repas de réveillon seront d'une grande aide pour éviter le stress et ne garder en tête que l'esprit festif de toutes ces préparations.

Recettes, techniques et vidéos du Chef

Crumbles d'endives au foie gras
Crumbles d'endives au foie gras

Une entrée festive économique et simple à réaliser.

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Tarte Mendiant
Tarte mendiant

gourmandiseassia - Une tarte au chocolat garnie de fruits secs pour plus de gourmandise pour bien commencer 2021 !

Nougat glacé
Nougat glacé

Oh la gourmande - Vous cherchez une recette de nougat glacé ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Kouglof traditionnel alsacien
Kouglof traditionnel alsacien

VEB - Je vous confie cette recette qui fait la réputation de la région d’Alsace, essayée jusqu’à l’usure et empruntée au talentueux Mr Felder. Ce kouglof avec des amandes qui croustillent, du raisin pour la tendresse...

Terrine de dinde aux marrons et aux fruits secs
Terrine de dinde aux marrons et aux fruits secs

CulinaireAmoula - La terrine de dinde épicée aux éclats de marrons et aux fruits secs. Une terrine savoureuse à déguster avec un bon pain grillé

Chapon farci à la semoule de couscous multicéréales et aux fruits secs
Chapon farci à la semoule de couscous multicéréales et aux fruits secs

cuisine en folie - Envie de Chapon farci à la semoule de couscous multicéréales et aux fruits secs ? Découvrez cette recette de chapon et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Mendiants de Noël
Mendiants de noël

Cooking & Cakes - Parce que les mendiants de Noël sont des incontournables dans certaines familles au moment des fêtes de Noël ! Très simples à faire, vous les garnissez comme vous voulez.

Pain Crackers au thym, fruits secs et noix
Pain crackers au thym, fruits secs et noix

Bistro de Jenna - Ce pain crackers est idéal pour accompagner vos tartinades pour l’apéritif, ainsi que le foie gras ou fromage. Une recette parfaite pour les fêtes et tous au long d'année.

Mendiants au chocolat à l’orange aux lamelles d’écorces de citrons et oranges confites
Mendiants au chocolat à l’orange aux lamelles d’écorces de citrons et oranges confites

Recettes au companion ou pas - De délicieux mendiants au chocolat à l’orange aux lamelles de citrons et oranges confites

Pain de mie aux figues
Pain de mie aux figues

L'entracte gourmand - Voici une jolie recette de pain de mie aux figues. Il sera parfait pour accompagner le foie gras durant les fêtes. Bises et bonnes fêtes !

Veau mijoté aux abricots
Veau mijoté aux abricots

A Prendre Sans Faim - Une recette sucrée salée réalisée avec du ratafia champenois que l’on peut aussi faire avec d’autres morceaux de veau à mijoter. Ce plat est vraiment très simple à préparer et il laisse un doux parfum...

Pangiallo romain au safran
Pangiallo romain au safran

Renards Gourmets - Le pangiallo ou pangiallo romano est un gâteau typiquement romain, il remonterait même dit-on à l’ère Antique. A l’époque impériale, il était d’usage de distribuer des douceurs en « or » lors des célébrations du solstice d’hiver afin de favoriser...

Filets de pintade safranés aux 2 abricots
Filets de pintade safranés aux 2 abricots

Nadji - Envie de Filets de pintade safranés aux 2 abricots ? Découvrez cette recette de safran et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Voir toutes les recettes de fêtes...

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A ne pas manquer !

Une recette choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Toasts briochés à la betterave, foie gras et piment d'Espelette
Toasts briochés à la betterave, foie gras et piment d'Espelette

Grain de Sel et Gourmandise.com - Des toasts briochés à la betterave et au foie gras riches en saveur avec du piment d'Espelette pour le petit côté peps et quelques grains de fleur de sel. Un emporte pièce fera le reste du travail en donnant aux toasts la forme que vous souhaitez....

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