Dernières recettes de farine de pois chiche - Page 5

Un pain low carb plein des saveurs !

Une galette que l'on peut remplir à loisir de légumes croquants, d'herbes odorantes, de viandes marinées dans de l'huile d'olive savoureuse. Une galette qui nous replonge dans nos souvenirs niçois : le faste de la villa Ephrussi Rotschild, les glaces de Fenocchio, la chaleur sur les plages de galets, mais l'obscurité bienveillante de la vieille ville où l'on goûtait ces grandes galettes de farine de pois chiche.

Cette belle galette orangée à base de farine de pois chiche, à la fois moelleuse et croustillante, est traditionnellement cuite au feu de bois. Toutefois je vous propose aujourd'hui une version revisitée. Ce n'est bien sûr pas la recette traditionnelle mais une version rapide et très facile à faire.

Des pâtes low carb maison !

Une recette végétarienne indienne d'oignons au besan (farine de pois chiches)

Sans oeufs.

Très rapide à faire et très bon

Une recette pour que les enfants apprécient enfin les brocolis

Des blinis à base de farine de pois chiches façon socca