Gratiné ou servi en salade, testez nos recettes de fenouil sans plus tarder

Le concombre, ça se mange chaud aussi, juste poêlé. Il apportera à un plat astringence et amertume. Essayez cette recette simplissime et plutôt légère ! Le concombre sauté, c'est un régal avec les crevettes pour ce plat asiatique vite fait.

Cette salade au fenouil est un must pour accompagner votre repas du soir, ou pour un déjeuner léger avec des grillades ou de la viande rôtie.

Ce cake salé aux olives et graines de fenouil est parfait à emporter en pique-nique comme au bureau. Et pensez à ce cake salé pour vos apéritifs, il est idéal.

Une recette en peu de temps à la cocotte minute. Parfait en accompagnement, en purée ou en sauce.

Oup avé, fondant à coeur !

On profite des petits prix de la daurade pour en cuisiner en ce moment (moins de 10€ le kg).

J'ai donc fait ma daurade à la poêle ... et bien très bien. Je vous recommande cette recette.

Entrée chaude qui peut cependant être servie en plat auquel on ajoute des œufs mollets ou coulants, des côtelettes ou des escalopes pour un repas du soir facile et assez rapide. Le fenouil accompagne parfaitement le poisson. C'est même idéal. Une purée de légumes ou de pommes de terre à merveille également.

Comme la saison des salades est ouverte, je nous ai composé un buddha bowl (bol repas) qui forme un très bon petit repas bien complet et qui reste néanmoins léger et vitaminé. Allons glaner ce qui pourrait s'harmoniser avec de belles crevettes bio décortiquées sur lesquelles j'ai porté mon dévolu... Un beau petit bulbe de fenouil émincé finement, quelques champignons de Paris frais vont également passer sur la mandoline et un demi-avocat va s'ouvrir en éventail. Voilà pour les légumes. On va les compléter avec une belle poignée de pois chiches comme féculent (et oui, sinon on va se rabattre sur du pain !...) et nos belles crevettes vont toper ce joli bowl. Mais ce n'est pas tout, car pour réveiller tout cela, il faut créer un dressing aux saveurs un peu asiatiques, à base de sauce soja et d'autres petits ingrédients sympa dont je vais vous parler en cuisine... Allons-y...

Les tisanes ont de nombreuses propriétés précieuses et ont des effets positifs sur notre corps. Découvrez la meilleure tisanes pour faciliter naturellement la digestion au fenouil. La tisane maison pour la digestion est une aide rapide lorsque vous souffrez de gaz, ballonnement, digestion difficile. Le fenouil est une plante avec de nombreux bienfaits, souvent recommandé sous forme de tisane médicinale, en particulier pour personnes qui luttent contre les flatulences chroniques et les coliques, plus généralement contre les problèmes digestifs. La substance la plus précieuse du fenouil est son huile qui aide à éliminer les crampes abdominales et réduit également la tension des muscles lisses de l'estomac, ce qui se traduit clairement par une meilleure digestion des aliments consommés . L'infusion de fenouil est également très bonne pour lutter contre la sensation de satiété après un repas, et a un effet carminatif.

facile à faire maison , des pickles de caractère pour changer des cornichons

Un plat généreux et parfumé , idéal pour ceux qui ne veulent pas manger de viande ou en manger moins