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Gratiné ou servi en salade, testez nos recettes de fenouil sans plus tarder

Bulbes de fenouil

Le fenouil, à la fois légume et plante aromatique. Photo par Nick Saltmarsh.

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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Poulet iranien au safran, fenouil et épine-vinette
Marbré de poule faisane au foie gras
Poulet frit au babeurre.
Ballotines de poulet farcies au fenouil et à l'Oussau-iraty
Sauté de poulet au safran, parfumé d’absinthe
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Terrine de canard en croûte, galettes de maïs et salade de fenouil

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