Recettes de feuilles

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de feuilles partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Recettes, techniques et vidéos du Chef

Feuilles de céleri frites
Feuilles de céleri frites

Un décor d'assiettes original

Feuilles en pâte d'amande
Feuilles en pâte d'amande

La base des décorations en pâte d'amande.

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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Tarte aux figues de Solliès et aux noix, crème glacée aux feuilles de figuier.
Tarte aux figues de solliès et aux noix, crème glacée aux feuilles de figuier.

Renards Gourmets  -  La figue est notre fruit préféré, et c’est toujours une grande fête chez nous d’en déguster. Nous aimons particulièrement l’association de la figue et de la noix. Ici la crème glacée (dont la recette nous a gentiment été donnée par Jessica...

Tempura de fleurs de courgettes et feuilles de basilic
Tempura de fleurs de courgettes et feuilles de basilic

Bistro de Jenna  -  Vous cherchez une recette de tempura de fleurs de courgettes et feuilles de basilic ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Brick croustillante gésiers et chèvre
Brick croustillante gésiers et chèvre

Les délices de Letiss  -  Envie de Brick croustillante gésiers et chèvre ? Découvrez cette recette de brick et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Tarte Tatin de Navets, Choux Raves et Feuilles et Feta à l'Oignon
Tarte tatin de navets, choux raves et feuilles et feta à l'oignon

Certi'Ferme  -  Envie de Tarte Tatin de Navets, Choux Raves et Feuilles et Feta à l'Oignon ? Découvrez cette recette de feuilles et donnez votre avis en commentaire !

Feuilles de brick aux pêches
Feuilles de brick aux pêches

Bistro de Jenna  -  Vous cherchez une recette de feuilles de brick aux pêches ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Saka-Saka - Congo Brazza
Saka-saka - congo brazza

Certi'Ferme  -  Feuilles de manioc.

Semifreddo au dulce de leche et au chocolat, espuma de framboises
Semifreddo au dulce de leche et au chocolat, espuma de framboises

emma.cuisine  -  Envie de Semifreddo au dulce de leche et au chocolat, espuma de framboises ? Découvrez cette recette de dessert et donnez votre avis en commentaire !

Vin de pêches aux feuilles, vin et eau de vie
Vin de pêches aux feuilles, vin et eau de vie

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère  -  De mi-août à mi septembre, récoltez les feuilles de pêcher et transformez les en un délicieux apéro vraiment facile à fabriquer. Un apéritif frais, gourmand au goût vrai, naturel, sans additif. Faire son apéro artisanal est la garantie d'offrir le...

Petits flans au reblochon et aux feuilles de pissenlit
Petits flans au reblochon et aux feuilles de pissenlit

Popote et Nature  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de petits flans au reblochon et aux feuilles de pissenlit.

Chaussons feuilletés aux blettes et au chèvre
Chaussons feuilletés aux blettes et au chèvre

Rosenoisettes  -  Envie de Chaussons feuilletés aux blettes et au chèvre ? Découvrez cette recette de bettes et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Tourte aux Feuilles de Blette
Tourte aux feuilles de blette

Certi'Ferme  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de tourte aux feuilles de blette.

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