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Filante et tangzhong : toutes nos recettes

Voici des idées de recettes du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon pour préparer de filante et tangzhong !

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Filante et tangzhong : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Brioches d'ici et d'ailleurs

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Où quand le tang-zhong fait des merveilles. Une méthode extraordinaire pour rendre une brioche filante à souhait.

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