Le financier se décline en de multiples recettes salées et sucrées

Name: Le financier se décline en de multiples recettes salées et sucrées
Total time: 30 min
Cuisine: financiers

Une belle fournée de financiers avec leur forme de lingot caractéristique. Photo par cyclonebill

Les financiers sont des petits gâteaux à base poudre d'amande. Comme les madeleines, ils sont idéalement servis en mignardises, petits fours, ou encore cafés gourmands. Et, comme les madeleines encore, ils sont aussi proposés maintenant en de multiples déclinaisons sucrées mais aussi salées.

Meilleures recettes de financiers et de visitandines des Gourmets

Des idées de recettes de financiers et de visitandines pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Visitandine tigrée géante

gourmandiseassia

La visitandine est une mignardise similaire aux financiers. On peut également parfumer ce gâteau selon nos envies, au chocolat, aux fruits, aux agrumes, on peut aussi remplacer l’amande par des noisettes ou des noix ou même de la noix de coco.

Dernières recettes de financiers et de visitandines par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de financiers et de visitandines qui changent !

Financiers aux amandes

PHILANDCOCUISINE

Mais c'est quoi un financier ? Non ce n'est pas uniquement un professionnel de la finance, c'est un délicieux petit gâteau à base de poudre d'amandes, de blancs d'œufs, de sucre et de beurre "noisette". Vous pouvez également le trouver dans certaines boulangeries sous le nom de visitandine...

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Financiers aux fraises

passeportpourlacuisine

Comme les madeleines, les financiers sont idéalement servis en mignardises, petits fours, ou encore cafés gourmands. Et, comme les madeleines encore, ils sont aussi proposés maintenant en de multiples déclinaisons sucrées comme ici avec de belles fraises de saison.