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Croquez dans nos recettes de fingers

Paquet de fingers industriels
Les fingers sont des biscuits nappés de chocolat. Photo par openfoodfacts-contributors
Les plus gourmands les connaissent certainement...Les fingers sont ces petits biscuits enrobés de chocolat, à la forme allongée les faisant ressembler à des doigts, d'où le nom qui leur a été donné. Comme bien souvent, il est tout à fait possible de les faire soi-même, ils seront bien meilleurs.

On donne le nom de fingers également à toutes sortes de préparations qui prennent cette forme allongée. Fingers de gâteau au yaourt pour le dessert ou fingers salés au curcuma pour l'apéritif, on aime tous croquer dans ces gourmandises salées ou sucrées !

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Fingers salés curcuma, origan et sésame
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Jus de tomates à la livèche.
Jus de tomates à la livèche.
Les Gourmands disent Les Gourmands disent
Réaliser son propre jus de tomates est si facile; à condition d’avoir les bons ingrédients, bien sûr ! Cela tombe bien les tomates sont délicieuses et abondantes à cette période de l’année. Nous avons préparé un jus de tomates assez neutre. vous pouvez aisément vous permettre « tous » les écarts en ajoutant du poivron, du concombre,…des herbes aromatiques comme le basilic,…ou encore du piment.

Pour cette suggestion, nous l’avons tout juste aromatisé de sel et de poivre. Nous avons ajouté un peu de livèche [ce céleri perpétuel aux saveurs puissantes].

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La tomate, c'est en été qu'il faut en profiter
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Coulis rouge tomate !
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