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Flan antillais et texture : toutes nos recettes

Comment préparer une recette de flan antillais et texture ? Voici des idées de recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Toutes les recettes de flan antillais et texture des Gourmets

Des idées de recettes de flan antillais et texture pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Le flan coco
Le flan coco
Perle en sucre Perle en sucre

Ou le flan antillais. Il s’agit d’un dessert ayant la particularité de se séparer en deux couches à la cuisson, l’une lisse à la texture riche et onctueuse (partie flan) et l’autre très tendre et moelleuse (partie coco).

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