Recettes de flan et de lait concentré

Flan au caramel et langue de chat
Le flan se prépare sucré en dessert ou salé en entrée. Photo par Quim Pagans.

Est considéré comme flan une crème aux oeufs, appelée aussi appareil à crème prise salée ou sucrée, cuite dans un fond de tarte ou seule dans un moule. Pour simplifier encore les choses, le flan peut être garni, comme dans le cas de notre célèbre quiche lorraine ou pas comme un flan parisien ou une crème renversée juste nappée de caramel.

Idées de recettes de flan et de lait concentré des Gourmets

Flan coco
Flan coco

Passiflore passion d'héllyane  -  Essayez cette recette de cuisine facile et donnez votre avis en commentaire !

Flan de coco aux kiwis
Flan de coco aux kiwis

kilometre-0  -  Un flan coco facile à réaliser

Flan coco
Flan coco

Chachou's Kitchen  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de flan coco.

Flan cambodgien
Flan cambodgien

kilometre-0  -  C'est toujours du bonheur ce type de flan facile et rapide à faire.

Flan au lait concentré
Flan au lait concentré

Cuisine Culinaire  -  Flan mexicain. Ce flan au lait concentré est incroyablement simple à préparer. Tous les ingrédients sont mixés dans un blender, pas besoin de faire bouillir le lait comme on fait habituellement dans les autres recettes de flans.

Blanc manger coco framboises
Blanc manger coco framboises

kilometre-0  -  Un dessert facile à réaliser. Il faut juste penser à le faire la veille.

Flan au lait concentré et noix de coco
Flan au lait concentré et noix de coco

Une Petite Faim  -  Ce dessert est pour moi, une madeleine de Proust. Pour cause, c'est la recette de ma mère. Elle en faisait très souvent. Dans son moule à cake en verre, un vrai régal. J'ai suivi la recette à la lettre. J'ai retrouvé le même goût. Tout mes souvenirs, sont revenus à la surface. C'était parfait ;) . Quand elle le préparait, elle vidait la boite de lait concentré, dans un grand bol. Puis, elle la remplissait entièrement de lait et encore une fois, mais seulement la moité. J'ai calculé pour vous la dose, de lait. Puis, la moitié d'un sachet de noix de coco. Si vous êtes gourmands, vous pouvez mettre le double. Puis, le caramel. Mais, c'est super, quand il se décolle et qu'il coule sur toute la surface du flan. Alors, quand vous allez faire cette recette, j'espère qu'il vous plaira, autant que moi.

Flan aux pommes et au thé matcha
Flan aux pommes et au thé matcha

Catalina - Le Blog de Cata  -  Un flan au lait concentré avec des pommes et parfumé au thé matcha

Flan coco
Flan coco

BriceG  -  Un flan coco Equatorien, crémeux et onctueux à souhait

Flan aux fruits rouges
Flan aux fruits rouges

kilometre-0  -  Quand j'ai vu cette recette sur le blog de Catalina, j'ai su que je ne résisterais pas longtemps.

Flan aux poires et lait concentré
Flan aux poires et lait concentré

Oh la gourmande  -  J'ai utilisé des poires au sirop pour pouvoir utiliser le sirop que j'ai intégré dans le flan.

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Une recette de flan choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Flan de courgettes aux olives
Flan de courgettes aux olives

Milounette  -  La texture est dans cette recette beaucoup plus fondante, presque crémeuse qu'un flan ordinaire.

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