Recettes de flan

Flan au caramel et langue de chat
Le flan se prépare sucré en dessert ou salé en entrée. Photo par Quim Pagans.

Est considéré comme flan une crème aux oeufs, appelée aussi appareil à crème prise salée ou sucrée, cuite dans un fond de tarte ou seule dans un moule. Pour simplifier encore les choses, le flan peut être garni, comme dans le cas de notre célèbre quiche lorraine ou pas comme un flan parisien ou une crème renversée juste nappée de caramel.

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Tarte aux myrtilles d'Alsace
Tarte aux myrtilles d'alsace

La cuisine d'Adeline  -  Avant tout chose, je dois vous dire que cette tarte aux myrtilles était juste à tomber ! On l’a dégusté un peu tiède, c'est encore meilleur ! C’est un dessert qu’on affectionne tout particulièrement dans les régions montagneuses et plus...

Tarte aux myrtilles
Tarte aux myrtilles

Cooking and Bon Appetit  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de tarte aux myrtilles.

La tarte aux myrtilles facile et délicieusement bonne
La tarte aux myrtilles facile et délicieusement bonne

Mimm  -  Envie de La tarte aux myrtilles facile et délicieusement bonne ? Découvrez cette recette de tarte et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Flan aux myrtilles, fruité et délicieux
Flan aux myrtilles, fruité et délicieux

patisserie.news  -  Souvent on trouve des flans aux pruneaux, abricots, voire framboises chez les boulangers pâtissiers. Personnellement je n’avais jamais goûté une variante de ce si célèbre dessert avec des myrtilles....

Flan pâtissier aux myrtilles et tonka
Flan pâtissier aux myrtilles et tonka

Docteur chocolatine  -  Un flan pâtissier crémeux à souhait pour profiter encore des fruits des bois

Flan aux myrtilles
Flan aux myrtilles

épicétout  -  Vous cherchez une recette de flan aux myrtilles ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Flan aux myrtilles
Flan aux myrtilles

Simple & Gourmand  -  C'est la recette du flan aux myrtilles réservée aux dingues de myrtilles. Pourquoi? Il s'agit d'un flan avec des myrtilles fraîches et nappé d'une compoté de myrtilles. C'est de loin le flan le plus gourmand et le plus fruité que j'ai pu faire...

Cuajada aux myrtilles et Limoncello
Cuajada aux myrtilles et limoncello

Carmen  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de cuajada aux myrtilles et limoncello.

Flan aux myrtilles
Flan aux myrtilles

Les filles, à table !  -  Essayez cette recette de flan et donnez votre avis en commentaire !

Gâteau magique vanille et myrtilles
Gâteau magique vanille et myrtilles

Niya  -  Envie de Gâteau magique vanille et myrtilles ? Découvrez cette recette de gâteau et félicitez son auteur par un coup de coeur !

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Tartelette soufflée jambon fromage
Tartelette soufflée jambon fromage

Maman...ça déborde !  -  Mon dévolu s’est porté sur des tartelettes soufflées au jambon et au fromage. En guise de pâte, du pain de mie et un appareil à quiche… Préparées en deux temps trois mouvements, ces tartelettes ont ravi ma petite...

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