Recettes de flan et de plat principal

Flan au caramel et langue de chat
Le flan se prépare sucré en dessert ou salé en entrée. Photo par Quim Pagans.

Est considéré comme flan une crème aux oeufs, appelée aussi appareil à crème prise salée ou sucrée, cuite dans un fond de tarte ou seule dans un moule. Pour simplifier encore les choses, le flan peut être garni, comme dans le cas de notre célèbre quiche lorraine ou pas comme un flan parisien ou une crème renversée juste nappée de caramel.

Idées de recettes de flan et de plat principal des Gourmets

Flan de courgettes au basilic
Flan de courgettes au basilic

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Flan de courgettes et pommes de terre
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Flan de courgettes et tomates cerises
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Ma cuisine santé  -  Choisissez de préférence des petites courgettes. En effet, leur peau est fine et il est inutile de les éplucher. Et ce serait dommage de le faire car de nombreux nutriments se trouvent dedans.

Flan aux blettes et jambon gratiné au parmesan
Flan aux blettes et jambon gratiné au parmesan

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Flan poulet courgettes
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Flo14  -  Recette anti-gaspi ou l'art d'agrémenter les restes de poulet rôti

Flan de légumes express
Flan de légumes express

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Flan aux champignons et aux tomates
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Flan de poireaux au fromage
Flan de poireaux au fromage

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Flan de courgettes et poulet
Flan de courgettes et poulet

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Flan de râpé de la mer en cage de pommes de terre
Flan de râpé de la mer en cage de pommes de terre

Les Gourmandises de Ya  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de flan de râpé de la mer en cage de pommes de terre.

Flan aux poivrons et au chorizo
Flan aux poivrons et au chorizo

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Terrine au thon et aux aubergines, coulis de tomates - sans gluten
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Flan aux poivrons et chorizo
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