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Les fleurs comestibles apportent un brin de fantaisie à vos recettes

Préparation d'une omelette de fleurs

Les fleurs comestibles offrent aux amateurs une nouvelle palette de couleurs, de formes, de textures, de fragrances et de saveurs. Photo par George Groutas.

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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Sirop de fleurs de mimosa
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Gelée de trèfle
Gelée de thé à la rose
Gelée de fleurs de sureau noir
Compote de nectarines jaunes à la lavande
Confiture framboise-rose
Gâteau moelleux sans beurre aux litchis, rose et coulis de fraise
Câpres de capucines
Confiture de fraise aux effluves de géraniums bourbon

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