Que faire avec du fluff ? Nos recettes pour vous régaler

Les marshmellows sont fait avec une pâte de Guimauve appelée fluff aux Etats unis. Photo par Stéfan

Venue tout droit des États-Unis, la pâte de guimauve ou Marshmallow fluff est douce, délicieuse et sucrée. On peut le manger sur une tartine de pain, des gaufres, des crêpes, avec du lait au chocolat chaud ou tout simplement à la cuillère pour les plus gourmands.

Le fluff se décline en trois saveurs : fraise, framboise et vanille qui est la plus courante. L’odeur de la Barbe à papa qui se dégage de la pâte à l’ouverture du pot vous fera retomber en enfance !

Meilleures recettes de fluff et de sucré des Gourmets

Des idées de recettes de fluff et de sucré pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Pancakes fluffy à la compote de pomme

Nina Con Limón

Des pancakes super aériens et moelleux pour le goûter, ça vous dit ? Aussi simple que délicieuse, cette recette rapide ravira petit.e.s et grand.e.s ! La compote de pommes, un ingrédient magique qui se substitue à merveille aux oeufs dans de nombreuses recettes sucrées.

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Un bon barman ne se sépare jamais de son matériel. Avec ce sac il sera comblé !

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Crumble de mirabelles aux pistaches et à la vanille

Leïla Martin - Je vais vous cuisiner

Cette recette est un grand classique, simple à faire et pourtant si gourmande. Un dessert toujours bienvenu que j’aime agrémenter d’une boule de glace pour le rendre tout-à-fait irrésistible. Ici, j’ai remplacé la poudre d’amande, la plus couramment utilisée, par de la poudre de pistache. Et ce petit détail fait vraiment toute la différence. Il apporte un petit twist fort sympathique à mon crumble de mirabelles !