1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Cuisine italienne>
  4. Focaccia>
  5. Oignons

Viva l'Italia et ses recettes de focaccia

Focaccia aux olives et romarin
La focaccia est généralement assaisonnée avec de l'huile d'olive et du sel, et parfois des herbes. Photo par Christi Nielsen
La focaccia est la cousine italienne de la fougasse, elle est d'ailleurs appelée dans certains dialectes fogazza et fügassa. Grand classique de la cuisine italienne, il en existe autant de versions que de provinces. Farine, eau, levure et sel sont le point de départ pour réaliser vous-mêmes ce pain plat croustillant en superficie et moelleux à l'intérieur.

Celle de Genève, à l'huile d'olive et au sel, et celle des Pouilles aux tomates et olives noires sont en tête du classement des focacce les plus célèbres. La focaccia peut également être farcie de charcuteries, légumes et diverses aromates pour le bonheur de nos papilles. Souvent servie lors de l'apéritif ou comme plat principal, en Italie elle se déguste à toute heure !

Meilleures recettes de focaccia et d'oignons des Gourmets

Des idées de recettes de focaccia et d'oignons pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Pain aux oignons
Pain aux oignons
amour de cuisine amour de cuisine
Une recette de pain riche en saveur, facile à réaliser : une focaccia bien aromatisée au romarin et à l'oignon. Imaginez que pour la faire vous n’avez besoin que de votre blinder !

Dernières recettes de focaccia et d'oignons par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de focaccia et d'oignons qui changent !

Focaccia aux oignons rouges
Focaccia aux oignons rouges
Le Chat Gourmet Le Chat Gourmet
Focaccia aux tomates cerises, Focaccia à la Norma avec sa sauce tomate et aubergines frites mais également celle juste arrosée d’un filet d’huile d’olive et parsemée d’origan, ce que l’on peut bien dire, c’est que la Focaccia nous régale avec ses garnitures simples et pourtant tellement savoureuses. Cette fois-ci, je vous propose une nouvelle Focaccia : des rondelles d’oignons rouges, quelques olives noires sur un pain moelleux et croquant, sans oublier le filet d’huile d’olive ! Simplement bon.
Focaccia au parmesan oignon tomate et romarin
Focaccia au parmesan oignon tomate et romarin
épicétout épicétout
Vous êtes tenté par une recette de focaccia au parmesan oignon tomate et romarin ? Testez cette recette de parmesan et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.
Focaccia burger
Focaccia burger
Popotte Popotte
La mayonnaise au pesto et les burratina apportent de la légèreté et de la fraicheur au burger.
Focaccia oignons et tomates cerises
Focaccia oignons et tomates cerises
épicétout épicétout
Essayez cette recette avec des oignons et donnez votre avis en commentaire !
Focaccia au roquefort, oignons caramélisés et noix
Focaccia au roquefort, oignons caramélisés et noix
Regnier Regnier
Essayez cette recette de focaccia et donnez votre avis en commentaire !
La focaccia fourrée aux oignons, câpres et olives noires
La focaccia fourrée aux oignons, câpres et olives noires
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine
Une focaccia typique de Brindisi, dans les Pouilles, sud Italie.
Focaccia aux tomates, oignons caramélisés et fenouil
Focaccia aux tomates, oignons caramélisés et fenouil
Les filles, à table ! Les filles, à table !
Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette d'oignons ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.
Foccacia oignons et romarin
Foccacia oignons et romarin
La p'tite cuisine de Pauline La p'tite cuisine de Pauline
Intéressé par la réalisation d'une recette de foccacia oignons et romarin ? Suivez cette recette de romarin et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Ça mord !

Moule pour friture en chocolat pour Pâques
Moule chocolat friture

Partez à la pêche au chocolat avec les enfants pour Pâques.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

abricots ail anchois artichaut aubergines basilic betterave beurre boeuf brioche cake cerises champignons chorizo confiture coquelicot courgettes crème cumin dessert échalote fenouil figues framboises jambon lait lardons légumes levure marrons mayonnaise menthe miel noir noix oignons olives orange pain paprika pâtes pâtisserie persil pistache poivrons salé sel sucre tarte tomates

Découvrez aussi toutes les recettes de focaccia et toutes les recettes d'oignons

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Soupe aux oignons de Roscoff
Soupe aux oignons de Roscoff
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage
La soupe à l’oignon est un grand classique de la cuisine française. J’ai donné à ma soupe un fort accent de terroir breton en choisissant des oignons rosés de Roscoff, de la bière Coreff (une brasserie bretonne), du beurre 1/2 sel et un reste de bouillon de kig ha farz, le célèbre pot-au-feu finistérien.

Meilleures recettes de focaccia et d'oignons

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

C'est l'heure de la soupe !
C'est l'heure de la soupe !
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Parce qu'une soupe à l'oignon, c'est bon et ça réchauffe.

Ce soir, c'est fougasse !
Ce soir, c'est fougasse !
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Pain provençal à croûte molle, la fougasse se décline à l'infini en salé ou en sucré.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0