Recettes de frais

Découvrez des recettes et techniques de frais du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes !

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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Velouté de petits pois aux épices et œuf mollet
Velouté de petits pois aux épices et œuf mollet

Les recettes de Mélanie  -  Une recette fraîche et pleines de saveurs pour réconcilier ceux qui n'aiment pas les petits pois.

Compote Pomme - Rhubarbe
Compote pomme - rhubarbe

Amelia  -  Frais, rafraîchissant en été ou bien chaud et réconfortant en hiver, la compote est un excellent dessert tout au long de 'année. En version healthy, comme toujours !

Melon à l'Italienne
Melon à l'italienne

Délicimô !  -  Envie de Melon à l'Italienne ? Découvrez cette recette de melon et donnez votre avis en commentaire !

Taboulé thermomix
Taboulé thermomix

Oh la gourmande  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de taboulé thermomix.

Blinis de Pommes de Terre au Saumon Fumé
Blinis de pommes de terre au saumon fumé

Délicimô !  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de blinis de pommes de terre au saumon fumé.

Fromage blanc, framboise et basilic
Fromage blanc, framboise et basilic

Chaud Patate  -  Un dessert frais et léger

Tarte aux pêches, citron vert et romarin
Tarte aux pêches, citron vert et romarin

Perle en sucre  -  Découvrez la recette de la délicieuse tarte aux pêches, citron vert et romarin de Yotam Ottolenghi. C’est frais, parfumé, léger et ça se mange en un rien de temps et ce, sans parler de la...

Tartare de boeuf au smoked meat
Tartare de boeuf au smoked meat

Océanne Fortin  -  Tartare parfait pour les amateurs de viande

Tartare de saumon au proscuitto
Tartare de saumon au proscuitto

Océanne Fortin  -  Tartare de saumon qui fait une explosion de saveur en bouche, c'est frais, gouteux et divin

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