Toutes les occasions sont bonnes pour réaliser nos recettes de friandises

Name: Toutes les occasions sont bonnes pour réaliser nos recettes de friandises
Total time: 30 min
Cuisine: friandises

La popularité des friandises varie selon les cultures et les pays. Photo par Nicolas Marchildon

La vie ne vaut d'être vécue que si l'on s'accorde un peu de douceur et pour cela les friandises remplissent très bien ce rôle. Elles nous font voir la vie en couleur et nous rappellent très souvent de délicieux souvenirs d'enfance. Parfois elles collent aux doigts et aux dents et sont un peu trop acidulées. D'autres fois elles nous emmènent un peu trop souvent chez le dentiste mais comment résister à ces petites gourmandises aux fruits ou au chocolat encore meilleures si elles sont faites maison.

A glisser dans les fenêtres du calendrier de l'Avent, à offrir ou à garder sous le coude en cas d'irrésistible envie de sucré, les friandises se déclinent à l'infini. Guimauves, mendiants, sucettes, nounours, pop-corn ou caramels, il y en a pour tous les goûts.

Meilleures recettes de friandises et de chocolat au lait des Gourmets

Des idées de recettes de friandises et de chocolat au lait pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Nounours chocolat et guimauve

Amandise

Retour en enfance avec ces petits oursons en guimauve : le gout du chocolat au lait et la douceur de la guimauve maison, vous allez fondre. Retour en enfance garanti !

Dernières recettes de friandises et de chocolat au lait par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de friandises et de chocolat au lait qui changent !

Pruneaux fourrés au chocolat

Turbigo Gourmandises

Des pruneaux mi-cuit garnis d'une ganache chocolat au lait grand-marnier.

Schokobons maison

Une Petite Faim

Coucou mes gourmands. Je ne sais pas chez vous, mais le temps est vraiment triste. Il fait froid, il pleut, bref besoin de réconfort. Alors, on se fait plaisir avec ces schokobons maison. Une coque au chocolat au lait, à l’intérieur du chocolat blanc mélangé avec du pralin. Je peux vous promettre qu’on se régal. Bonne journée à tous.

Millionnaire shortbread

Une Petite Faim

Coucou mes gourmands. Alerte, recette addictif en vue. Des millionnaire shortbread. C'est un biscuit très sablé. La crème caramel, est parfaite. Avec le sirop d'érable, le goût est juste délicieux. Évidement, le chocolat au lait, qui est très régressif. Bref, les petits et les grands, vont en réclamer, jusqu'à la dernière miette. Bonne journée à tous.

Truffes au chocolat

Une Petite Faim

En cette période, ce genre de recette envahit la toile. Mais, j'ai eu un coup de cœur, avec celle là. Encore, chez Bernard, je vous l'ai déjà dit, j'ai trouvé pleins de bons petits trésor. L'année dernière à la même période, je vous ai proposé des Truffes Au Chocolat & caramel Au Beurre Salé De Pierre Hermé. C'était un pure délice, le petit goût salé du beurre avec le chocolat, miam miam. Pour ces truffes, elles fondent dans la bouche. J'ai juste rajouter du miel et une gousse de vanille. Ça donne un peu plus de douceur à ces petites merveilles. A la maison, on se demande qui va les finir en premier.

Ferrero rocher maison

Une Petite Faim

On arrive doucement à noël. Je commence à chercher des petites friandises à offrir. Voilà que je tombe, sur ces merveilles. Un délice, avec mon petit café, je suis déjà dans les fêtes. A la maison, tout le monde est heureux d'être les testeurs de cadeaux à Noël. Tu m'étonne. J'ai remplacé la Pâte à Tartiner, par de la pâte praliné. C'est parfumé et gourmand, j'étais obligé de les réaliser ainsi. Pour les gaufrettes, j'ai pris noisettes, mes préférées. L'enrobage, c'est des noisettes concassées. Oui, mes gourmands, je me suis fais plaisir. Vous aurez 12 beaux Ferrero d'environ 30g. A vous de voir, la taille que vous préféré.

Carrés aux cacahuètes et aux 2 Chocolats

Une Petite Faim

Il y a des recettes qui ne faut absolument pas louper. Par chance en surfant sur le net, je suis tombé sur cette superbe gourmandise. C'est simple, en plus d'être excellente, c'est trop rapide. Pour vous dire, j'ai mis plus de temps à décortiquer les cacahuètes, que de réaliser la recette. Heureusement, que j'ai une petite main pour m' aider.

Barres chocolatées au riz soufflé

Une Petite Faim

Hello mes gourmands, je vais vous présenter une toute petite recette, mais qui en vaut la peine. Seulement 2 ingrédients et vous voilà devant votre télé avec un bon café et ces petites barres de chocolats. Le petit plus de ma recette, c'est avec mon riz Soufflé Maison, que je l'ai réalisé. Le fait de le faire maison, pour moi, rajoute un peu plus de saveur. Vous avez juste à cliquez sur le nom pour avoir le lien. Vous verrez que c'est hyper simple à réaliser. Ajouter du chocolat au lait et voilà, une belle gourmandise en vu. J'ai fait à mon goût, donc si vous voulez plus de riz soufflé ou de chocolat, n'hésitez pas à tester et tenez moi au courant.

Muffins atomiques au chocolat

Une Petite Faim

Une recette qui porte bien son nom. C'est à la première bouchée qu'on s’aperçoit de la force du chocolat qui envahit tout le muffin. En plus de tout ça, c'est tout moelleux, bref attention à votre foie, le chocolat est le roi . Pour les œufs, il faut 190g donc 3 gros œufs ou 4 moyens, de mon côté, il manqué 10g et j'ai fait avec, c'était divin 😉 . Pour 12 /13 muffins.

Brownies cookies

Une Petite Faim

2ème version . Il y a quelques mois, j'ai réaliser des Brownies Cookies, la première est plus niveau cookies, avec le côté chocolaté et gourmand du brownies. Cette fois, j'ai fait l'inverse, c'est plutôt, le côté tendre très chocolaté du brownie. La gourmande que je suis, serait plus attirait par cette version. Je vous laisse seul juge, pour voir laquelle de ces 2 recettes, vous fera craquer J'ai utilisé que la vanille liquide, je n'étais pas tenter à rajouter du café.

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