Les recettes avec les fruits exotiques sont à l'honneur en hiver, profitons-en

Les fruits exotiques, c'est en hiver qu'ils nous apportent leurs couleurs et leurs vitamines et ça tombe bien ! Photo par tenz1225.

En cuisine on trouve les fruits dit exotiques principalement dans les desserts comme les salades de fruits (dans lesquelles on trouve le plus souvent de la banane, de l’ananas, des mangues, etc.), sous forme de coulis ou de sorbets, en garniture de crêpes mais pas seulement !

En France, leur saison, c'est l'hiver ! Voilà pourquoi ils sont généralement présents sur nos tables de fêtes. Dans une saison pour nous grise et froide ils apportent leurs goûts et leurs couleurs ensoleillées.

Meilleures recettes de fruits exotiques et de cuisine healthy des Gourmets

Des idées de recettes de fruits exotiques et de cuisine healthy pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Crème de sarrasin au pitaya et kumquat

Dans la cuisine de Gin

Une recette toute en couleurs et vitamines pour un petit déjeuner tonique. C'est une recette de petit déjeuner que je fais souvent. On peut lui trouver de multiples variantes et l'adapter aux fruits de saison.

Smoothie mangue, banane et jus d'orange

The Best Recipes

Smoothie mangue, banane et jus d'orange, une recette de boisson rafraichissante et vitaminée. Cette recette de smoothie à la mangue, banane et orange est rapide à faire. Il vous faudra moins de 15 minutes pour avoir une boisson fraîche tropicale.

Dernières recettes de fruits exotiques et de cuisine healthy par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de fruits exotiques et de cuisine healthy qui changent !

Granola maison aux fruits exotiques

Amandine Cooking

Ou muesli. Pour un petit déjeuner sain et équilibré!

Smoothie à la mangue

Sweetness & Photography - Juliette Guillermin

Je suis allée au plus simple en utilisant une mangue et quelques centilitres de lait (de vache pour ma part) mais vous pouvez tout à fait varier les plaisirs et ajoutant par exemple des graines de chia, des baies de goji, ou autres super fruits et antioxydants pour vous apporter davantage de tonus.

Ananas poché à la cannelle, miel et raisins secs

Rosenoisettes

J'ai vu une boîte d'ananas dans le frigo et cela m'a donné envie, j'ai tout de suite eu l'idée de pocher de l'ananas avec ma caNnelle favorite. Alors aujourd'hui je m'en suis acheté pour faire ce dessert express, sain et délicieux.

Milkshake vegan au beurre de cacahuète

MesGougèresAuxEpinards

Je vous ai concocté un petit milkshake chocolaté sans sucre ajouté, sans lactose et qui a un goût d’enfer : le milkshake vegan au beurre de cacahuète ! Et si vous en faisiez un pour le goûter, pour changer des petits gâteaux ?