Recettes de fruits exotiques

Etal de fruits exotiques
Les fruits exotiques, c'est en hiver qu'ils nous apportent leurs couleurs et leurs vitamines et ça tombe bien ! Photo par tenz1225.

En cuisine on trouve les fruits dit exotiques principalement dans les desserts comme les salades de fruits (dans lesquelles on trouve le plus souvent de la banane, de l’ananas, des mangues, etc.), sous forme de coulis ou de sorbets, en garniture de crêpes mais pas seulement !

En France, leur saison, c'est l'hiver ! Voilà pourquoi ils sont généralement présents sur nos tables de fêtes. Dans une saison pour nous grise et froide ils apportent leurs goûts et leurs couleurs ensoleillées.

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Smoothie bowl aux fruits exotiques, poire et graines
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Gourmicom  -  Envie de Smoothie bowl aux fruits exotiques, poire et graines ? Découvrez cette recette de smoothie bowl et donnez votre avis en commentaire !

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Salade de fruits exotiques, gelée passion et chantilly gingembre
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Turbigo Gourmandises  -  La gelée passion de la recette est super facile à faire et ajoute une note acidulée face à la chantilly au gingembre. En résumé, c’est un joli dessert gourmand.

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