Les aliments fumés apportent de la saveur aux recettes de cuisine

une salade composée, je vous propose une recette de salade composée avec des endives et su saumon fumé. Une recette riche en saveurs et simple à préparer. C'est une bonne idée pour un repas entre copains ou en famille, c'est super bon et tout le monde aime le saumon fumé, non?

[Un petit air de fête bis] 🥬 🟠 Nous sommes en pleine réflexion sur nos menus de fêtes. Et, nous nous sommes lancés dans une forme de marathon culinaire, comme si il était, à présent, chaque jour Noël. C’est chaque année la même chose, nous pestons lorsque l’on entend, dès le début de novembre Noël s’avancer, c’est comme parler de la rentrée des classes au mois de juillet, il y a comme un rejet épidermique. Puis, il arrive un moment, contraints ou prêts à baisser la garde, nous nous laissons gagner par l’esprit de Noël. Nous ressortons alors nos décorations de Noël. Côté cuisine, notre esprit se met à bouillonner se mettant à répertorier toutes les recettes que nous pourrions ressortir pour les fêtes. Nous partons aussi en quête de nouvelles suggestions. Nous multiplions alors les essais… Côté cuisine… Nous avons préparé un velouté d’endives. Notre velouté préféré. Nous avions chargé dans notre panier quelques noix de Saint-Jacques fumées proposées par un artisan saurisseur. En cette période de fêtes, les propositions sont nombreuses. La Saint-Jacques fait partie de nos préférées. Juste fumée ce qu’il faut, nous la consommons plutôt crue mélant ainsi saveurs sucrée et légèrement fumée. Pour cette recette, nous avons simplement déposées notre Saint-Jacques sur notre velouté d’endives. Et, pour apporter un peu de couleur et, une touche sucrée supplémentaire, nous avons déposé sur chacune d’elles, un peu de pulpe d’une orange.

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de fumé pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Envie de goûter à la recette de gratin d'endives au saumon fumé, riz et champignons ? Cette recette de fumé est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de lardons unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.